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匹夫的逆袭

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    一年多了,手机第一次死机,居然打开百度云网盘死的机,beta版,差评
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    【酱香茄子盖饭】茄子带皮切小段放盐拌匀,腌制10分钟;猪肉馅加料酒、湿淀粉腌制一小会儿;茄条煸炒;锅中留底油,放入肉馅煸炒至变色;将肉馅铲到一边,放入郫县红油豆瓣酱和六月鲜豆瓣酱;超出香味以后,跟肉末混在一起炒匀;最后倒入煸好的茄条,翻炒均匀即可。查看全文>>
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    【猪肉酸菜炖粉条】粉条入温水泡软。酸菜洗净切丝。姜切片,葱切段,干红椒切段,红椒切丝。五花肉切薄片。五花肉片炒软,煎出一些油脂盛出备用。如油量不够再加一些油,入干红椒和姜炒香。入酸菜丝炒香,加入高汤、盐烧开后入五花肉和粉条,大火烧开转小火慢炖20分钟左右,出锅前加入鸡精和葱段。查看全文>>
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    【美丽的姑娘,向你致敬[good]】@时代战士行云 分享:今天,在2013上海国际马拉松赛现场,出现了这样一位姑娘。“这位妹子应该是上海国际马拉松最靓丽的一道风景了吧!”继续微笑,继续奔跑!
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    【德国前总统因700欧元“黑金”上法庭 微笑坚称无罪】德国前总统武尔夫因“收取好处”14日起接受法庭调查。他被指控担任州长期间曾让一名电影制片人报销前往慕尼黑的700欧元(合人民币6000多元)费用,他坚称后来将费用还给了那名制片人。去年2月身为德国总统的武尔夫被迫辞职 🔗 网页链接
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    中国又得了个世界第一,我骄傲!!![泪]
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    买着世界上最贵的房子,开着世界上最贵的车子,加着上涨最快的汽油,吃着全世界最不安全的食品,享受着一场大病能让大多数家庭破产的医疗,用着又贵又慢又恶心的网络,发着世界上收快递频率最高的微博…这些你统统视而不见,却来告诉我一杯一年喝不了五次的咖啡是世界上最贵的咖啡,真有意思!
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    【海参小米青菜粥】海参提前泡发,切成条状;干香菇泡发洗净,切丝;枸杞洗净;小米洗净浸泡半小时,锅里烧开水,滴几滴玉米油,下入小米、海参和香菇;烧开转小火慢煮;小青菜洗净切碎备用;粥熬至小米开花、海参软糯时,放青菜碎和枸杞略煮,撒适量白胡椒粉和盐,搅匀即可。
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    【DIY干锅菜花】1、菜花洗净,用手掰成小块;2、西红柿切成小块;3、肉切成薄片;4、锅里放油烧至;5、成热,把用料酒、盐、生抽腌制好的肉片翻炒到7分熟盛出备用;6、把西红柿倒入锅内炒至软烂后加入菜花一起翻炒,炒至将熟加入三勺辣味番茄酱和之前炒好的肉片加入鸡精,出锅即可。
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    【DIY蛋黄狮子头】1.肉末和豆腐加料酒盐黑胡椒和糖,葱姜末拌匀。2.取拌好的肉末按成饼状,包咸蛋黄,然后收口滚圆。油锅烧至八成热,下入狮子头炸至金黄。3.重新入锅,加生抽,高汤,盐、少许糖和醋,小火炖半小左右,最后再大火收汁即可。
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    【咖喱酱花蛤】做法:2:锅中加入适量水,放入拍碎的葱姜烧开。3:水开后放花蛤煮至开口,取出花蛤去掉葱姜。4:锅中热油,加入切好的蒜末小火煸香。5:加入适量清水、一块大喜大黄金咖喱。6:煮至咖喱浓稠。7:倒入花蛤快速翻炒均匀。8:出锅前撒入葱花点缀即可。
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    【鱼柳拌茄条】茄子洗净,切成约一寸长的条;将茄子入开水蒸锅,蒸15-20分钟后关火;鱼柳解冻洗净,切小丁,过开水焯熟;将鱼丁和茄子晾凉入盘;鸡粉、胡椒粉、姜蒜末、醋、生抽、蚝油、香油混合成味汁,浇于盘中,撒上少许红椒末、尖椒末、熟白芝麻拌匀即可。
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    【茄汁煎鸡翅】1.鸡翅洗净用刀划口,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。2.锅中倒油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。3.锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁即可。
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    【蓝莓山药冰淇淋】食材:山药300g、糖30g、牛奶50ml、蓝莓酱1大勺 :准备好食材,山药清洗干净,上锅蒸30分钟后关火,蒸好的山药去掉表皮,用勺子碾成山药泥 ,白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀放入冰箱速冻室速冻,冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出,撒适量蓝莓酱。
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    【西兰花奶油浓汤】西兰花掰小朵洗净;黄油放锅中,小火溶化后放入西兰花炒香;把淡奶油和炒好的西兰花倒入食品机打成糊状;将打好的糊倒入锅中烧开,点适量盐搅匀;倒入碗中,将淡奶油在汤的表面倒成内外几个圈;竖着用牙签由外向内画出均匀等距的直线即可。
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    【豆酱回锅肉】锅中烧水,下入八角、花椒、料酒、切块五花 肉大火煮开,转中火煮半小时,捞出放凉,切薄片;肉片下入锅里,不放油小火煎至肥肉半透明;洋葱、青椒切小块,姜切丝;锅里放少许油,将红辣椒和姜爆香;放入青椒、洋葱大火快炒;放入肉片,加入2勺黄豆酱,炒匀即可。
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    【西瓜冰粥】大米淘洗干净,入锅放足量水,大火煮沸,转小火;无籽西瓜切小块备用;粥煮至大米开花(不要很粘稠),调入适量白糖搅匀,关火;晾凉后把西瓜放入粥中,入冰箱冰镇的过程,西瓜的香甜会侵入粥中,吃时取出即可。有除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
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    【干锅土豆片】1. 土豆切片用水泡过后沥干,起锅温油,放入土豆片慢煎,直至土豆片外焦里软为最好。2. 锅中放少许油用姜片炝锅,放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜。3. 最后将土豆片放入锅中,锅中加入少许的水进行翻炒,直至将水份煸干,放入蒜苗出锅。
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    【常见妈妈菜之糖醋排骨】1.锅里放少许油,中小火放入冰糖,放排骨慢慢炒到糖溶掉,排骨变成金黄色为止。2.完全上色后倒入半碗水,加少许盐,小火煮20分钟。3.水分剩三分之一时加葱白,姜丝,小香芹继续煮3分钟左右。4.开大火,倒入香醋,调中火翻炒约一分钟即可。
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    【红烧土豆】准备好所需食材,土豆去皮切块,葱姜切段,炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒,加入葱姜大料,继续翻炒至土豆微微变透明,加入生抽老抽及适量清水,再加入蚝油,白糖和少许盐大火烧至15-20分钟土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉,淋入香油,翻炒均匀关火。
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    【冰糖水果藕丸羹】1)将莲藕去皮剁成泥。2)糯米粉放入藕泥,加少许白糖拌均匀,搓成莲藕糯米团。3)搓成小丸子,准备草莓,冰糖木瓜。4)砂锅放入适量的水加冰糖烧开,将莲藕丸子放入煮熟。5)当莲藕丸煮熟了放入其他水果。6)准备奇异果,将锅里的糖水装入碗之后放入奇异果即可。
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    【苦瓜蛤蜊清火汤】1.先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝备用。2.蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙3。.锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝。4.接着倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸,蛤蜊只要一张口即可关火,加入一点盐。5.最后放入葱花,加入一勺麻油调味。
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    【糖桂花糯米圆子】做法:1)糯米粉、小麦淀粉,细糖、猪油,搅拌匀,和成柔软的面团,发酵20分钟,分成等大两块,搓成长条。2)再揪成等大的剂子,揉成光滑的汤圆。3)烧开水,下入汤圆,煮熟捞出。4)瓶装糖桂花,一碗汤圆加入三汤匙糖桂花即可。
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    【桂圆虾仁玉米粒】桂圆 明虾 胡萝卜 芦笋 玉米油、盐、生粉、黃酒 1.新鲜明虾剥壳取虾仁,切成丁,胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒,桂圆剥肉2.锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁,翻炒片刻,倒入切好的虾仁和桂圆粒,淋入少许黄酒,再加入适量盐,翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅。
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    【咖喱鸡块饭】1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒。2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。 3、咖喱块融化后,放盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可。
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    【葱爆小酥肉】过齿留香的葱爆小酥肉,好好学才能好好的享受美味啊!
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    【十种经典传统早餐,你更爱哪样?】 西安糊辣汤 汉中的热面皮 兰州牛肉拉面 武汉热干面 北京的油条豆汁 上海的糯米团 宁波的汤圆 山东的煎饼 长沙的米粉 重庆酸辣粉。
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    吃货在泰国:椰子要吃小个的,芒果要买大个的,建兴酒家的咖喱蟹是必点的;国际机场吃magic food,考山路吃路边摊,吃海鲜可以到华欣;普吉去芭东海滩,清迈去周末夜市,7 11的零食也是可以尝的!河粉、炒面、烤大虾、水果汁、糯米肠、芒果糯米饭、香蕉煎饼、冬阴功汤!
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    【苦瓜酿肉】1.肉末加入生抽、料酒、香菇末、五香粉、姜粉、淀粉、适量水、鸡蛋、盐,逆时针方向搅动上劲;2.苦瓜洗净,切段去瓤;3.肉馅填于苦瓜中,上开水锅中蒸10分钟;4.蒸苦瓜的汁水倒入油锅中,加生抽、水淀粉勾芡,撒红椒碎,淋在苦瓜上即可。
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    【干贝罗宋汤】1.爆香洋葱丝后入土豆、胡萝卜块翻炒片刻;2.砂锅中入大半砂锅水,烧沸后,入煸炒过的洋葱胡萝卜土豆;3.待汤再次煮沸,入泡发过后的干贝,入番茄、包菜,盖盖转小火,焖30min;4.炒锅入少量油,入20g番茄酱,小火翻炒出香气,加到汤中,小火煮5min,出锅前加盐。
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