【红烧土豆】准备好所需食材,土豆去皮切块,葱姜切段,炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒,加入葱姜大料,继续翻炒至土豆微微变透明,加入生抽老抽及适量清水,再加入蚝油,白糖和少许盐大火烧至15-20分钟土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉,淋入香油,翻炒均匀关火。
