【海参小米青菜粥】海参提前泡发,切成条状;干香菇泡发洗净,切丝;枸杞洗净;小米洗净浸泡半小时,锅里烧开水,滴几滴玉米油,下入小米、海参和香菇;烧开转小火慢煮;小青菜洗净切碎备用;粥熬至小米开花、海参软糯时,放青菜碎和枸杞略煮,撒适量白胡椒粉和盐,搅匀即可。
