【猪肉酸菜炖粉条】粉条入温水泡软。酸菜洗净切丝。姜切片,葱切段,干红椒切段,红椒切丝。五花肉切薄片。五花肉片炒软,煎出一些油脂盛出备用。如油量不够再加一些油,入干红椒和姜炒香。入酸菜丝炒香,加入高汤、盐烧开后入五花肉和粉条,大火烧开转小火慢炖20分钟左右,出锅前加入鸡精和葱段。查看全文>>
