- 【美极海鲜炒饭】洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切圈、花蛤洗净;鸡蛋2个蛋黄蛋白分离;虾仁用盐料酒生粉抓匀腌一会;芹菜粒、虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水;蛋黄煎成蛋皮切细丝;锅里放油倒入蛋白划散加入米饭洋葱丁翻炒;再加芹菜丁;加虾仁、花蛤、鱿鱼，调入咖喱粉、盐;翻炒至匀即成，吃的时候将蛋丝撒上面。展开全文
- 【干贝蔬菜羹】青菜洗净切段；鸡蛋打散做成蛋饼后切丝；枸杞泡在温水中备用；取小汤锅，倒入高汤或清水，煮开后放入干贝，枸杞，接着加少许盐和料酒调味，然后煮上一会；煮上一会后放入青菜叶和鸡蛋丝，接着可以用水淀粉勾芡了，勾芡后关火，最后滴上几滴香油即可。
- 【营养早餐：海苔鲜蔬吐司卷】做法：1.吐司切去四边，轻轻压实。2. 将一片海苔放置于吐司片中央。3. 翻面，涂少许沙拉酱。4.铺一层肉松。5.正中央放少许黄瓜丝。6.将吐司片从一侧卷起，裹紧。7.收口向下摆，海苔表面撒少许白芝麻即可。
- 【茄汁菜花】上一道酸酸甜甜的茄汁最开胃了，吃素同样吃得很嗨皮[太开心]~做法：1、菜花切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干；2、番茄去皮切成块；3、锅中热油，放入番茄翻炒出汁，倒入适量的番茄酱，可加适量水和白糖。4、倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味即可。
- 【豆腐排】1、豆腐、鸡蛋、面包渣、胡椒粉、盐、黑胡椒 2、切成约8毫米的厚度。 3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。 4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣。 5、入锅中煎至两面黄脆。 6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用，这个可以有，简单好味。
- 【三素汤羹】1.蘑菇洗净切薄片,豆腐切小块,预先调好生粉芡;2.锅里注入适量清水,入姜丝大火煮;3.水开放入豆腐.蘑菇,再放入洗摘好的绿豆芽;4.调入适量芝麻油以及盐略煮片刻,倒入生粉芡快速搅拌均匀;5.加少许冬菜,再调入少许鸡精,放入香菜。
- 【彩椒葫芦虾仁饼】西葫芦洗净擦丝，盐腌一下，把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中，加少许面粉、胡椒粉，搅拌均匀;虾去头壳虾线剁泥;虾泥倒入上面面糊中搅匀; 青红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成5cm厚的圈;平底锅置火上，倒入少许油，把切好的青红黄彩椒圈放入;把调好的面糊，依次放入彩椒圈中煎至两面金黄。展开全文
- 【红豆花生豆浆】1.材料洗净，加水泡发6-8小时，可以晚上泡发，次日早来做。2.剥去花生红衣，倒掉泡发的水。3.将材料倒入搅拌机，再加入适量清水。4.开启搅拌机打成豆浆。5.将豆渣用筛网过滤。6.将豆浆煮开。7.加入适量白糖调味即可饮用。
- 【椰丝蛋糕】1、分蛋,蛋黄加10g糖.适量牛奶.食用油.筛入面粉拌匀；2、蛋清先打粗泡,加40g糖打至硬性发泡；3、取出部分蛋清放蛋黄里拌匀,后把剩余蛋清一块拌匀；4、把糊倒入烤盘,撒上葡萄干,烤箱150度,20min；5、烤好后卷卷,抹果酱,撒椰蓉,凉后切块即可。
- 【腊肠煲仔饭】1.砂锅锅底抹一层薄油。2.将泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀放入锅中。3.将砂锅移至火上，米饭煮至8成熟。4.在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打入一个鸡蛋。5.焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁拌匀即可。
- 【糯米腊肠卷】1.糯米用水泡洗，加水放电饭锅煮成糯米饭，盛出；2.放葱花及盐，放入切好的腊肠粒；3.加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉；4.面粉加牛奶和匀，发酵后擀成面皮；5.将糯米饭铺在面皮上，最外侧不要铺，从内向外卷成圆柱形6.入蒸锅，中火上汽后，蒸13分钟，焖2分钟，取出切成段。
- 【红薯粉圆】红薯去皮切片蒸熟碾成薯泥;加入番薯淀粉和少量糖粉;用手捏捏揉揉，揉得越久吃起来越Q;最后成为一个光滑的薯泥面团;取一部分薯泥团搓成长条; 切成小段;滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用;吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出;配上自己爱吃的底汤即可，冷热皆宜。展开全文
- 【丝瓜蛋汤】1. 丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出；2. 鸡蛋磕碗中，打散；3. 虾米洗净后用水泡透；4. 锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
- 【鸳鸯奶茶】1.先把红茶泡好，把咖啡泡好（最好是速溶咖啡）。2.把泡好的红茶、咖啡和淡奶（纯牛奶）混合在一起，比例是1：1：1。3.根据口味加入白糖（方糖）即可。
- 【山药枣泥糕】山药削皮，高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火；糯米粉入微波炉高火叮2分钟；山药捣烂，加糯米粉拌匀；红枣去皮去核，捣细；取糯米山药泥在手中摊开，包入枣泥收口搓圆，入模具压成形即可。
- 一枚小小的饭团，远远地就闻到紫苏特有的香气，入口后清香满口还在舌尖留下丝丝辛辣的余味，煞是诱人。由于紫苏叶和米饭之间并没有黏性，所以如果米饭卷得不够紧，切开的时候很容易散掉。要尽量将米饭卷紧，并且使用快刀来切，就可以解决这个问题。
- 【豆苗牛丸汤】牛肉丸（不要带馅的）切十字花刀，和清水一起下锅，锅中倒入少许蒸鱼豉油或生抽（超市有卖）和适量盐，中火煮开；锅开后转小火再煮5分钟左右；将黑豆苗放入锅中，小火再煮1-2分钟即可。
- 【香辣重油炒面】小青菜洗净；肉丝用姜末、盐、料酒拌匀入味；将水烧沸，放入粗手擀面，煮至八成熟，用凉开水冲凉捞出，加几滴香油拌匀；起锅倒油（比炒菜时多一点），爆香红干椒，下入肉丝点酱油滑熟，放入面条和青菜，加入几滴老抽不断翻炒，点少量糖和鸡粉，淋辣椒油，炒匀即可。
- 【婉约柔美的南瓜甜汤】南瓜半个、淡奶油50ml、百里香、蜂蜜；南瓜去皮去籽切小块，放入锅中加水没过南瓜，加入一支百里香同煮，煮到南瓜软烂后关火冷却放凉，把放凉的南瓜连汤一起倒入食品机内打成南瓜糊，调入淡奶油和蜂蜜即可食用。
- 【双菇鲜蔬培根卷】1、胡萝卜切条；姜蒜切末；金针菇洗净切去根部；2、培根从中间切开，取金针菇、黄瓜条、胡萝卜条卷住。接口处用牙签固定；3、入锅煎至两面金黄，金针菇变软，盛出备用；4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；5、入双孢菇略翻炒，加入清水焖软；6、倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。展开全文
- 【干锅土豆片】1. 土豆切片用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好。2. 锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜。3. 最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放入蒜苗出锅。
- 【芝心紫薯球】1.紫薯洗净煮熟，去皮后用勺压成泥，加奶粉、糯米粉揉成不粘手的面团；2.将紫薯面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠；3.油锅烧至5成热,放入紫薯球，小火炸至外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油，撒上芝麻即可~趁热吃口感最好哦。
- 【洛神花棒冰】材料：34杯牛奶，14杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量。（做法：把细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉；磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具。冷冻两小时就好了，简单营养无添加，值得亲手一试喔。酸甜口味，解暑消除疲劳。
- 【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵，口蘑切片，用开水焯一下，小西红柿切片，马苏里拉奶酪切小片，洋葱切丝；2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱；3.加一层马苏里拉奶酪片，再依次铺上处理好的蔬菜，加盖培根，再盖一层苏里拉奶酪片；4.放入烤箱烤一下就可以吃喽。
- 【奶香玉米汁】玉米洗干净，用刀把玉米粒削下来。玉米粒和400克水放入锅中，大火烧开转小火，煮10分钟左右。煮好的玉米粒连汤一起倒入搅拌机搅成糊状。把玉米糊过筛，和残渣分离。在玉米糊里倒入200克牛奶，再依个人喜好加入适量的糖 即可。
- 【咖喱牛肉粉丝汤】1、牛肉切小块、放锅中加清水，大火煮开，捞出沥干。3、重新加量清水，放入葱姜，大火煮10分钟。加入黄酒，微火慢炖2小时。4、粉丝温水泡软。5、牛肉煮至酥烂，放入泡发好的粉丝。6、放入咖喱粉煮5分钟。7、放入盐增味。8、加入味精拌匀。9、最后撤上葱花，香菜即可。
- 【老式酸奶】1、牛奶倒三分之一出来加入糖.2、放入微波炉叮至糖溶化.3、再把剩下的三分之二倒进去搅匀，搅匀后试试温度不超过40度就可以了。5、三分之一瓶酸奶倒进牛奶里.6、搅匀，将搅好的牛奶倒进面包机里.7、选择酸奶程序，让酸奶在机里自己发酵8小时8、取出放进冰箱随吃随取就行了。
- 【家常花卷】做法：1、将面加入水、酵母、糖，和成均匀的面团。2、发酵2个小时。3、将面团擀成大片。4、抹入油，撒上盐。5、卷成卷。6、切成小块。7、用筷子中间压一下。8、卷成花卷，放入蒸锅，再次发酵20分钟。9、大火蒸20分钟关火，再5分钟后出锅。
- 【清炒土豆片】1.土豆切片，在水中泡5min，青椒切片，红辣椒切末；2.锅中放2勺油，加热至5成热，加生抽，出香味后入土豆片翻炒；3.加盐，然后加少许水，转中大火，盖盖焖6min至土豆变软；4.加青椒片和红辣椒末翻炒片刻即可~简单但是很下饭的一道菜哦。
- 【土豆可乐饼】1.土豆煮30min至熟软;2.洋葱切丁;3.放黄油加洋葱碎炒香;4.放肉馅炒完全变白;5.放盐和黑胡椒粉调味;6.煮熟土豆用叉子碾成泥;7.加盐黑胡椒粉调味,加牛奶拌匀;8.放肉馅拌匀;9.把馅料用手团成小球;10.小球裹层面粉,蛋液,面包糠;11.油温六成热时,放小球炸至金黄酥脆状即可。展开全文
