【山药枣泥糕】山药削皮，高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火；糯米粉入微波炉高火叮2分钟；山药捣烂，加糯米粉拌匀；红枣去皮去核，捣细；取糯米山药泥在手中摊开，包入枣泥收口搓圆，入模具压成形即可。
