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- 被微博屏蔽从小就喜爱的美味-----土豆泥蛋盅，这种老少咸宜、制作方便的美食，怎么能错过呢？亲们赶紧马起来吧！！！
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- 【成都最赞的吃货游攻略】想去成都游玩的吃货们，注意啦，到成都，不用奔波坐着公交就可以吃美食，只要154，154路公交带你逛吃逛吃，果断转~
- 【芥菜瘦肉粥】1、瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。3、盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里，拌匀腌制5分钟。3、大米粥煮开，开锅后转小火，倒入腌制好的肉片，把肉片弄散煮开。4、再加入切好的芥菜，把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。
- 【西芹腰果】1、西芹用刀斜切成块，生腰果用烤箱180度烤七八分钟。2、锅烧热下一点油，下西芹翻炒颜色翠绿加入腰果和盐拌匀即可。也可以先烧一锅水，把西芹放入焯烫半分钟，捞出来过下冷水，然后再拌炒一下即可。
- 【茶树菇牛柳】主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。 调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。做法：1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。 2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。
- 【豉香回锅肉】做法1、干豆豉用香油拌了之后蒸了半小时，五花肉加八角、花椒、辣椒、姜片煮20分钟，煮好的五花肉晾凉切片。干鲍味菇提前水发好。2、锅中放油少许姜末和豆豉，再加一点豆瓣酱炒出红油，下入五花肉，加一点糖翻炒均匀。3、下入鲍味菇翻炒，最后加入适量韭菜提味，翻炒至韭菜断生即可。展开全文
- 【笋丁蚕豆仁】1、将新鲜的蚕豆去壳去皮洗净沥干。2、笋加盐焯水后煮熟切小丁，培根也切小丁。3、锅热后放少许油。4、葱爆香后，下入培根丁炒香。5、接着下入蚕豆仁。6、放入笋丁一起煸炒。7、炒至豆仁变色后，加盐、鸡精、糖调味。8、最后放少许水，盖上略焖一下，加胡椒粉和少许香油提味，盛起装盘。展开全文
- 【玉米面饼子】1、玉米面、黄豆面，搅拌均匀，温水把酵母粉、泡打粉调开。3、酵母粉和泡打粉水，倒入粉中，调成稠些的糊状，发酵30分钟。4、不粘锅加热，锅内擦一层油，舀入一勺面糊，小火。5、盖上锅盖，饼子的边缘先熟，中间还是未熟的浅色。6、约2、3分钟，饼子的颜色变深为金黄色，就可以出锅了。展开全文
- 【DIY鲜芒辣味虾】1.芒果去皮切成2片，挖出果肉，切小方块备用。红椒和干辣椒切粒;2.把虾仁洗净，用腌料拌匀片刻;3.锅中放油烧热，将虾仁过油后捞出，沥干;4.将锅中的油烧热，炒香蒜片、红椒和干辣椒，倒入虾仁回锅，加少许料酒，然后加入调味料炒透，最后加入松子仁和芒果粒，炒匀，盛盘即可。展开全文
- 【剁椒香辣猪肝】1、猪肝切成小片，用料酒、生抽、盐腌，挂一层薄的湿淀粉2、胡萝斜切成菱形片，3、锅内放入油，比平时炒菜要多一些，放入剁辣椒，再丢点姜蒜炒出香味4、放入处理好的猪肝，用筷子滑散并晃动锅子让剁椒均匀沾满猪肝5、盛出猪肝，放入胡萝卜片炒至软身6、放入炒好的猪肝炒均出锅。
- 【黑椒洋葱爆牛柳】将牛柳中加入一个蛋清、挤入一片柠檬汁用手抓匀；锅中做油烧热，放入生姜炒香后倒入牛柳爆炒至5成熟，盛盘备用；将红辣椒和洋葱倒入热锅中，撒点盐，翻炒至7成熟；将牛柳倒入锅中，加黑椒汁炒匀至熟即可。
- 【肉末四季豆】做法：1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切粒。腌肉末：放姜末、少许生粉、一点白糖、少许老抽拌匀待用。四季豆切斜刀。2、锅中放油，下四季豆，放盐，大火不断翻炒，直到四季豆表皮起皱为止，盛出。放腌好的肉末，炒至肉末变色，放蒜粒，红椒粒，稍翻炒。倒入四季豆拌炒5-8秒即可出锅。展开全文
- 【剁椒鱼排】1）偏口鱼排解冻切成块，加葱丝、料酒腌制5分钟后洗净。2）剁椒、姜蒜、豆豉切成末。3）鱼块用厨房纸吸干水分，蘸上一层薄薄的干淀粉。4）用平底锅煎至两面金黄盛出。5）锅内留油，加剁椒、葱蒜末、豆豉碎小火慢炒至剁椒出红油为止。6）加入煎好的鱼块，加生抽炒匀即可。
- 【香菇鸡肉粥】1、香姑洗净温水泡发；2、鸡肉、香菇切小丁，杂菜洗净备用；3、大米淘洗干净，放入足量清水的锅内浸泡30分钟；4、大火烧开转小火煮至米粒开花；5、倒入鸡肉丁、香菇丁、姜丝，迅速搅散煮3分钟；6、将杂菜倒入锅内；7、调入盐，搅匀后煮2分钟关火即可。
- 【粉蒸排骨】排骨放入调料腌制过夜，裹上厚厚的米粉扔到锅里蒸一蒸，香滑软糯，出锅就是抢手菜。
- 【啤酒肉丝】做法1）肉丝切好，用淀粉、料酒和生抽抓匀放置15分钟。2）姜蒜切片，干红椒和八角洗净；3）锅内入油烧热，入配料小火炒出香味；4）倒入肉丝翻炒，入生抽和老抽上色；5）入啤酒，酒量与肉丝持平，放冰糖；6）大火烧开，转中火烧至收汁，中途要开盖翻动；7）煮至快收汁时，转大火收汁盛盘。展开全文
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- 【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁。3.热油锅入西兰花炒1分钟左右盛出。4.小火爆香蒜末，放入虾仁中火拌炒。5.待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
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- 【微波蒜香烤排骨】无油更健康。1.肋排斩小块洗净焯水,蒜拨皮拍碎;2.把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽盐拌匀腌半个小时;3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,一定要保证排骨通风)4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟;6.装盘趁热撒上熟芝麻。展开全文
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- 【“芝士”就是力量】芝士被誉为乳品中的“黄金”，它细腻爽滑的口感、奶香浓郁的味道无不让人着迷。
- 【土豆炒五花肉】 步骤： 1. 五花肉切片,泡水去淀粉沥干水份。小红尖椒葱切小段 2. 锅内放五花肉下锅 煸炒熟后出锅 3.锅内加适量油，土豆片下锅慢慢炸熟 4.下五花肉和土豆片翻炒均匀拨到一旁，放入小红尖椒，爆香翻炒加入生抽，盐，葱段翻炒出锅。
- 【茄汁排骨】原料：肋排、生粉、蕃茄酱、蚝油、鸡粉、芝麻。做法：1 排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟,，裹上生粉；2 锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起；3 把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁；4 锅里留少许油，把调好的汁倒入锅里烧开放入炸好的排骨煮到收汁即可；5 洒上芝麻和葱花。展开全文
