#我的葡萄酒范儿# 葡萄酒酿造过程中的有关术语你知道多少呢？如：1、破碎（Crushing）：葡萄果实在破碎机中被压破，便于挤出葡萄汁；2、压榨：白葡萄酒是分离葡萄汁与葡萄皮、果肉；红葡萄酒是分离酿造好的葡萄酒和葡萄渣。#跟着葡萄酒去旅行# 伊丽莎白女王广场位于皇后大街尽头,这里是上班族最喜爱的就餐场地,也常常可以见到街头演说者和抗议游行者。他们可以在此尽情倾诉大至因核舰艇来访,小到因幼儿园经费严重不足所引发的各种话题。#跟着葡萄酒去旅行# 怀托摩洞是新西兰北岛西部山区的石灰溶洞,位于奥克兰以南168公里的蒂库伊蒂附近,是新西兰著名景区。主要由3个各具特色的大溶洞组成,即怀托摩莹火虫洞、鲁阿库尔洞、阿拉纽伊洞。@新西兰旅游局 #馈赠来自长白云故乡# 来自马尔堡产区的著名酒庄Kim Crawford是优质高价位长相思品牌的领跑者，Kim Crawford的葡萄酒就是结合了酿酒的激情和新视角新领域的成果。这里的黑皮诺、霞多丽和灰皮诺还曾经屡获殊荣。#馈赠来自长白云故乡# Dog Point酒庄位于新西兰马尔堡葡萄酒产区。他们生产的葡萄酒尊重土地的自然完整性，反映了来自葡萄酒创造者的热情。所有的葡萄都是自己的葡萄园生长并且以手工采收细心挑选的优质葡萄。这里结合现代技术和传统的酿酒工艺来生产手工葡萄酒。#我的葡萄酒范儿# 为什么一瓶酒标准瓶是0.75升?英国曾为法国葡萄酒最大进口国,运输单位是50加仑,即225升。所以运输容器橡木桶的容量就定为225升。1608年葡萄酒开始用玻璃瓶装。1橡木桶=225升=50加仑=50箱(6瓶)=300瓶(0.75升)。0.75L*6瓶=4.5L=1加仑,所以一箱一般为6瓶或6的倍数。展开全文 #跟着葡萄酒去旅行# 新西兰斯图特岛上居民非常友好,岛上唯一的居住区叫半月湾(Halfmoon Bay),有时也被称为奥本(Oban)。对于他们来说新西兰人是生活在福沃海峡另一端的人们。这里是徒步旅行的基地,同时提供很多的住宿场所。环境保护署还在此设置了过夜徒步旅行者可以使用的小屋。展开全文 #馈赠来自长白云故乡# 马尔堡的One Tree Wines是新西兰最负盛名的酒庄之一，在马尔堡、霍克斯湾和中奥塔哥都有葡萄种植区。葡萄由葡萄酒大师Steve Smith亲自挑选，One Tree出产的长相思、霞多丽、美乐及黑皮诺都蕴涵了新西兰最纯净最细腻的风格特色。#我的葡萄酒范儿# Keep track of your wine glass，为你的酒杯留下专属记号！多么奇妙而有趣的发明！运用这种酒杯专用笔，在你的酒杯上标注专属昵称或创意小设计，轻松区别开自己与别人的酒杯，使自己成为party上当之无愧酒杯达人！尝试一下吧！🔗 网页链接 #我的葡萄酒范儿# 健康饮酒的关键词：参考世界卫生组织的指引，健康的葡萄酒的饮用量为男性每人平均每天不多于30gm，女性每人平均每天不多于20gm；健康的方式，不要空腹喝酒。#馈赠来自长白云故乡# Ata Rangi酒庄位于新西兰北岛南端马丁堡地区，在其作为酒庄前，这片土地曾是一块用石头围起来的养羊场。1980年，酒庄的庄主Clive Paton买下这块得天独厚的土地种植葡萄。黑皮诺是Ata Rangi的旗舰酒，在1986年为酒庄在新西兰夺得了第一个金牌。现在，酒庄正逐步改为全面有机种植。展开全文 #我的葡萄酒范儿# 新西兰的葡萄酒90%以上都是使用螺旋盖来密封，这是新世界的一些酿酒师为了能让消费者喝到最新鲜，最纯正的新西兰葡萄酒，以及达到一种环保，方便开启的饮用潮流，螺旋盖也是一种非常不错的选择。Kim Crawford便是新西兰第一家全面使用螺旋盖的酒庄。@KimCrawford 展开全文 #跟着葡萄酒去旅行# 普尔奈茨群岛（Poor Knights），新西兰北部地区被称为世界顶级的潜水地之一。潜入普尔奈茨群岛海底，诺大的海洋世界似乎变小了。阳光照射在波涛汹涌的海面上，泛出点点亮光。岛上还有许多洞穴，里面的海水深不可测，普尔奈茨群岛是你享受潜水体验的好地方。#跟着葡萄酒去旅行# 鲁阿佩胡（Ruapehu）有三座引人注目的火山，守护着这片土地上灌草丛生的荒原、曲折的河流、娴静的湖泊和热情的温泉。三座火山中居中的是冰雪覆盖的活火山—鲁阿佩胡，旁边两座分别是汤加里罗和瑙鲁赫伊，瑙鲁赫伊就是《指环王》三部曲中末日山的原形哦。#馈赠来自长白云故乡# 梯丽丝酒庄（Terrace Heights Estate）坐落于马尔堡产区，1993年开始种植葡萄，主要种植长相思，其他品种包括黑皮诺、灰皮诺和维欧尼。酒庄由一批热爱葡萄酒的人员来管理，每一株葡萄藤都凝聚了庄园主们全部的心血，每款酒都经过精心酿造,从而获得最美妙的水果香气及风味。展开全文 #馈赠来自长白云故乡# 布兰卡特酒庄（Brancott Estate）创立于1934年，是新西兰马尔堡地区历史最悠久的酒庄之一。出产新西兰在国际上最受欢迎的长相思葡萄酒，它的Flight Range系列的长相思和灰皮诺只有9%酒精度。#馈赠来自长白云故乡# 这款百祺马尔堡长相思2012，是一款经典马尔堡长相思，饱满、成熟、风格柔和，发展良好。带有醋栗、香草和热带水果的芳香，口感精致，入口时果味浓郁，醋栗和哈密瓜重叠在一起，清新悠长的矿物/香草结尾。这是经典的百祺风格，它既能多种食品搭配，又能单独享用。#馈赠来自长白云故乡# 注重绿色环保的伊兰酒庄旨在以可持续的方式管理他们的葡萄园。Land Made系列葡萄酒完全展现庄园最自然清新的味道。伊兰酒庄Land Made系列的长相思和灰皮诺，最近获得2013年悉尼国际葡萄酒大赛的“蓝金奖”。#宁夏国际酿酒师挑战赛# 此次的宁夏国际酿酒师挑战赛需要酿酒师与当地技术人员默契配合、监控酿酒过程，这为中国与新西兰葡萄酒酿造技术的交流提供了契机，相信两国的酿酒师定能在合作中擦出奇妙火花！@李德美 #新西兰葡萄酒展广州站# 现在为您呈现的是Fairhall Downs雨果马尔堡长相思2009——这款酒清澈且明亮，带桃子、白油桃的香气特征，与橡木的辛辣气息互相平衡。在酒泥上自然发酵陈酿使酒体更加丰富饱满。#新西兰葡萄酒展广州站# 现在为您呈现的是亨利庄园旗下小庄园马尔堡长相思2012——浓郁花香扑鼻而来，随之展现酸橙、柑橘和核果水果系香气，有轻微的矿物质味。在口中充满着柔顺的质地，以充满活力的酸度为骨架。果味细致愉悦，有良好的结构和收结。#宁夏国际酿酒师挑战赛# David Tyney是新西兰马尔堡Cirro Wines酒庄合伙人、高级酿酒师，从十二岁开始从事葡萄酒酿造工作。@新西兰酿酒师David 曾说：“我希望有更多机会与中国的消费者和专业人士分享我的葡萄酒酿造经验。中国的葡萄酒行业正在迅速成长，我也想献一份力。”🔗 网页链接 展开全文 在三年一度的黑比诺葡萄酒琼浆共飨的欢宴上，该有多少人情迷于新西兰Pinot Noir NZ 2013，恋上黑比诺无与伦比的风情！如果没去一睹现场那抹诱惑的红，邂逅黑比诺沁人心脾的芬芳，又将是怎样的遗憾呢？用“情迷___，恋上___”句型说出你的“迷与恋”，就有机会获得盛宴上备受好评的一款葡萄酒哦~ 展开全文 