wset3上海第三天。 sassicaia2008醒2个小时,浓重甜美奶油、香草;我大爱的Amarone,浓浓的花香、药草味; Vega Sicilia,醒酒器2个小时都没有驯服他,品尝时还是非常封闭,11年了啊。有个学员说,刚才不是说陈年10年才上市么,这才上市1年呢 北京的10月25、26的WSET3,会有不一样的迷之酒,期待啊。 展开全文 在ca' del bosco，意大利的著名起泡酒产区Franciacorta的名庄。中国团近50在这里相聚一堂 #WSET3# Gosset 2013够新鲜青柠,再加一点甜度,讨喜。已经10年的雷司令的所蜕变出来的蜂蜜、烤面包的复杂度算是给大家一点老当益壮的经验吧,杯醒了20分钟的德国雷司令,将二氧化硫味散发掉之后,表现出晶莹剔透的纯净度。更不用提人见人爱的Sauternes一级庄甜酒,那个圆润厚重,喝完正好去吃午餐。展开全文 昨晚wset授权机构上海聚会的一些官方消息:1、wset连续几年亚洲增速最快,而且这个增速会持续,因为 2、wset3中文版出来了,从2014年1月1日开始,中文试点课程在中国启动。wset还未公布哪些授权中心可以进行中文的试点, 3、Jancis Robinson大姐大卸任,MW, MS双料牛X大哥大Gerard Basset接任。以上 展开全文 少庄主陈芳在澳大利亚酿酒师25年经验的协助下,是否能够缩短与西澳名庄库伦酒庄31年的差距呢?! 近似的品种调配,近似的价位,是否能在酒中也有近似的表现? 10月31日,让我们来解开的谜题,同时将会展示由陈芳少庄主亲自提供的各种宝贵资料! @怡園窖主 @阿山师傅 葡萄酒品鉴（wine tasting / blind tasting）（一）：大师们的传说 夕阳下，老人躺在床上，缓慢而微弱的喘着粗气，眼睛也睁不开了。 “他快不行了。”守护在旁边的护士悄悄的私语着。 老人轻...文字版>> 🔗 网页链接 （新浪长微博>> http://t.cn/zOXAaic） 展开全文 CWC china wine challenge中 国葡萄酒大奖赛 天天接触酒才能保持状态！ 上边男朋友送，没想到是1995这个好年份的ontanon gran reserva，经典派，浓郁中兼具平衡，果香充沛，橡木味浓厚， 下边dom perignon rose 2002，红果香明显，烤面包味紧跟，但是层次纷扰，略欠高雅。 旁侧飘来雪茄香，virginia cigar？ 哎，凡尘中，偷香窃玉，今日为之。爱酒人，不为罪 展开全文 凶猛、饱满，烤芝麻、黑樱桃、香料；入口厚实多汁，略奔放的现代派，收尾略弱，但酸度够爽，提升回味；lbv的port就别提了，graham's是高甜度的生产商之一，够重口味 德国#莱茵黑森# （Rheinhessen）：此区的优质葡萄酒大多来自东部靠莱茵河被称为“莱茵露台（Rheinterrasse）”的地方，据说这里奇特的二叠纪红色页岩（Rotliegenden ）可以赋予雷司令、西万尼 （Silvaner）与众不同的熏肉气息。尼尔施泰因（Nierstein）镇是优质名酒中心。 展开全文 一个思维爆发的夜。 激情燃烧着我全部的能量。无法入睡不是一件好事，可为了自己的梦想而燃烧，即使不能多闪耀，但刹那的光芒已是我终身所求 