- 【王德惠：文化的力量】文化的力量虽很强大，但由于传统人们对文化的理解比较偏激，会认为很虚、很宏观，其实一切文化的都是实在的，一切文化的都是看得见、摸得着的。因为一切现实的表现都是文化的表现。🔗 网页链接
- 【向专业人士学习如何保存葡萄酒】葡萄酒不只是一种美味奇妙的饮料，更是一种有“生命”的个体。每一刻，它都在悄悄地发展、成熟。所以，如果你同时购买2瓶相同的葡萄酒，先饮用一瓶，过半年后再饮用另一瓶，你就应该可以发现，两瓶酒的口感并不完全一样。🔗 网页链接
- 【顶级酒到底什么味儿？】称得上“顶级酒”的，无疑是价格昂贵，广受各知名酒评家赞誉的葡萄酒。笔者在这里要讲的几款酒，来自于《史上最贵20款葡萄酒》一文。相信有人与笔者有着同样的疑惑——这些动辄以天价售出的葡萄酒，尝起来到底是什么味儿呢？🔗 网页链接
- 【一杯红酒开启的优雅事业】无法想象，一年前，Lin还是个贸易公司的老板。自2003年来到郑州，她便开始经营自己的公司，一干就是十年。尽管在同行中Lin的公司已经算是佼佼者了，但她却认为：“那只是我只身闯荡郑州的一份谋生的工作，不能算是事业。”🔗 网页链接
- 【圣丽塔山：加州黑皮诺之王】圣巴巴拉郡（Santa Barbara）气候温和，位于太平洋沿岸。沐浴在阳光里的海滩和小镇，是冲浪者的天堂。一路向北行进，可以发现起伏的群山和葡萄园，它们属于加州一些卓越的黑皮诺生产商。圣巴巴拉包括5个法定葡萄种植区，每一个都有着独特的微气候。🔗 网页链接
- 【名庄酒库存三年喝不完 进口葡萄酒商谋转型】不少商家面临高库存、资金压力大的困境。相较10年间同比高达20%至25%的消费量增幅，2013年我国葡萄酒消费总量下降2.2% “三公消费”受限之后，名庄酒消费下滑，进口葡萄酒量价齐跌的趋势持续至今，一场行业消费“变局”正在酝酿。🔗 网页链接
- 【中国富人抢购波尔多葡萄园 短短5年数量暴增】旅游业也在助推很多交易。随着中国游客蜂拥至法国的葡萄酒产地，中国企业家希望将游玩葡萄园这一项目推销给热爱奢侈品的中国游客。波尔多商会说，4年来，中国游客数量已增加四分之一。🔗 网页链接
- 【阿兰·卡思黛乐：中国葡萄酒市场价格虚高】阿兰·卡思黛乐，在接受记者采访时，依然乐观地给卡思黛乐中国市场定了增长20%的市场预期。在调整中，阿兰·卡思黛乐细致地讲述了行业调整期葡萄酒生产商如何稳定经销商、借机理顺进口葡萄酒业一直以来虚高价格体系的思路。🔗 网页链接
- 【“Orange”之争：橙葡萄酒PK奥兰治葡萄酒】澳大利亚葡萄酒监管部(Wine Australia)提醒“橙葡萄酒”的生产商们，如果他们使用“Orange”来标注橙葡萄酒，就有可能触犯澳大利亚葡萄酒的法律规定，因为“Orange”是澳大利亚的一个葡萄酒产区。🔗 网页链接
- 【葡萄酒消费新潮:从“正”时代走向“轻”时代】欧洲和北美市场的数据显示,在葡萄酒这个注重传统的产业里,桃红葡萄酒、起泡酒、甜白葡萄酒、果味酒等一系列象征着“时尚”的产品正出现显著的增长,成为新一代年轻消费者的“新宠”。事实上,这种新风尚在中国市场也已悄然上演。🔗 网页链接
- 【星光闪耀的新西兰马尔堡】郑玮菡 ：长相思葡萄（Sauvignon Blanc）的经典产区之一是新西兰马尔堡（Marlborough），不过马尔堡却不仅仅只有长相思，以下和大家分享下本次新西兰之行在当地遇到的几家难忘的酒庄与特别的酒款。🔗 网页链接
- 【唐宁街英国政府御用葡萄酒品鉴记录曝光】据悉，一份长达61页的文件列出了伦敦兰卡斯特宫（Lancaster House）酒窖中的36,527款佳酿的品鉴记录。这些酒款价值320万英镑，其中包括世界上最受追捧的一些酒款，如拉菲古堡干红葡萄酒和库克香槟等。🔗 网页链接
- 【空间和口味的不谋而合】“用最合适的搭配，把葡萄酒的缺点转化为优点、把优点放大为特点，你的工作就成功了。”我的侍酒师老师KIM曾对我说。🔗 网页链接
- 【扎哈哈迪特首次跨界设计酒瓶包装】建筑师扎哈哈迪德(Zaha Hadid)跨界设计著名奥地利酿酒师希林格(Leo Hillinger)酿造的一批2009年份的限量版红葡萄酒Icon Hill瓶身。 Icon Hill是著名奥地利酿酒师希林格(Leo Hillinger)酿造的一批2009年份的限量版红葡萄酒。🔗 网页链接展开全文
- 【新加坡酒食配】多变的中华美食是新加坡美食的基础,不过,即使是在最地道的粤菜馆,你也能看到辣椒圈酱油。塔塔娘惹是融合了中菜和马来菜风味的佳肴,以炒菜为主,应用了蚝油、椰浆、烤花生或虾酱,还有姜和蒜。🔗 网页链接
- 【艾伦·梅多斯：最具影响力的勃艮第葡萄酒评论家】如果说Wine Advocate创办者帕克是权威波尔多葡萄酒评论家，那么www.burghound.com创办者梅多斯则是最具影响力的勃艮第葡萄酒评论家，在阿奇葡萄酒拍卖行和伦敦国际酒商交易所的商品名录中，勃艮第葡萄酒均采信梅多斯的分数。🔗 网页链接展开全文
- 【别样的智利长相思】马乌莱山谷(Maule Valley)素以果味浓郁的长相思享誉整个智利甚至世界，但就这么有一家的长相思与众不同，令我难忘。它就是离群远居在安第斯山脚下的Ribera de Lago精品酒庄。🔗 网页链接
- 【英国皇家超市waitrose销售张裕葡萄酒】从2012年8月中旬开始，英国女王伊丽莎白二世的酒水供应商维特罗斯(Waitrose)将张裕葡萄酒列入采购名单，在其高端连锁超市销售。🔗 网页链接
- 【健康提醒：葡萄酒的好处】葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸，与人体血液中的含量非常接近，葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素，对人体健康起着重要的作用。经常饮用红葡萄酒，有益身体健康。🔗 网页链接
- 【“跌”or“涨”：白酒迷途中的两难抉择？】53度飞天茅台售价破千、51度汉酱酒直降五成、五粮液部分产品买一赠一……曾经高高在上的白酒巨头，今年以来屡屡传出价格“跌落神坛”的消息。近日，记者发现，在跌声一片中，国窖1573却显露出“逆市提价”的“霸气”。 🔗 网页链接
- 【寻找长相思葡萄酒的替代品】如果你是为数不多的非长相思葡萄酒迷的话，那你可能会有些痛苦，因为它似乎无处不在，不过尽管如此，你仍然是可以避开它的…… 🔗 网页链接
- 【酒之魂：蜂蜜味中捕捉阳光的味道】基本上，所有甜型葡萄酒都会带有蜂蜜味，常用来酿造甜型葡萄酒的葡萄品种包括赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）等，而其中适合陈年的雷司令和赛美蓉干白葡萄酒也往往带有蜂蜜的气息。
- 【那些爱喝葡萄酒的领导人们】路易十六生病时，喝的是一口一口用汤匙喂的 Romanee-Conti；拿破仑行军随身必带的是 Chambertin；丘吉尔喜欢 Pol Roger，而尼克松最喜欢的 Chateau Margaux。
- 【姚明葡萄酒是奢侈品？】按照央视名嘴芮成钢个人对红酒的体验，三百多元一瓶的红酒就非常好，七八百元一瓶的酒从口感上说足以跟名酒媲美，如果市价卖到了两三千元，就真的称得上是“奢侈品”了。据此“芮氏加码”，姚明葡萄酒动辄卖它2000多，岂不是货真价实的奢侈品？
- 【除了香槟，007詹姆斯·邦德也爱雪利酒】雪利酒被莎士比亚称为"装在瓶子里的西班牙阳光"，产地集中在靠近大西洋的一个以赫雷斯(Jerez)为中心的三角地带，雪利酒的西班牙文即"Jerez"，属于"加烈葡萄酒"(Fortified Wine)。🔗 网页链接
- [环葡网独家专访#Cava Vilarnau#酿酒师Damia Deas Igual]尽管建筑专业毕业，他却向往自然，并热爱他的家乡—Cava气泡酒的产地。25年来，他如何让每一款酒都追求清新与醇朴的品质？如何坚持不失本性的佳酿？请期待环葡网的后续独家揭秘报道。@robbiewu
- 去中国最有名的葡萄酒公司参观，工作人员介绍一桶葡萄酒最便宜的要10万元,央视的水均益和王小丫竟然也有自己的酒窖！！！@广朋2012
- 【酩悦香槟中国酒厂即将竣工】酩悦轩尼诗在中国的首家酒厂预计今年6月份竣工哦，投资550万美元，占地6300平方米。酒厂建设中采用了一些创新设计以配合宁夏的特殊气候。酒厂竣工后，将集酒庄、酒窖、品酒室以及游客参观中心为一体，好期待！ 🔗 网页链接 #葡萄酒资讯#
