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全民美食狂

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    【香辣豉香花蛤】1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。5.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。6.出锅前加香葱青段,翻炒几下
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    【蒸酿豆腐】做法:1、将五花肉剁碎,放小碗内,磨入少许姜蓉,加入1/4小匙盐、少许淀粉拌匀,做成馅料。2、豆腐取出切成块,在每块豆腐块上挖出凹洞,在凹洞上撒些淀粉,填入肉馅。3、豆腐块放在锅内大火蒸约10分钟,撒些葱丝在豆腐上,玉米油烧热淋在豆腐块上,倒上酱油即可。
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    【烫口暖心的汤包】好多人吃汤包的时候被烫到,哈哈,汤包就是这么个玩意儿,热的时候吃怕烫着,凉的时候吃味道又不对,想尝鲜的童鞋一定得趁热吃哟。#小六汤包#的汤包品种很全,去试试吧,一定要吃到那一口烫了嘴却暖了心的味道哟。地址:北京海淀区知春路甲20号(中国医药大厦西门南侧)
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    【酸辣汤】1.猪脊肉、南豆腐切丝,鸡蛋打散。2.锅中倒少许油,烧至五成热时放姜丝炒香,将肉丝放入,待变色后放入木耳丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。3.锅中放高汤、豆腐丝,大火烧开后转小火,熬煮15分钟。4.调入盐、醋、葱丝拌匀,大火煮开后用水淀粉勾芡,淋入蛋液,蛋花凝固后撒入白胡椒粉和香菜末即可。
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    【咖喱番茄丸子米线】1、米线泡软;2、番茄去皮切片,放入小奶锅并加水,加入适量黑胡椒末,煮沸后,小火20分钟;3、加入咖喱块,继续小火,10分钟;4、加入肉丸,煮至完全浮起不打滚;5、放入泡好的米线,煮熟后,加入盐,起锅,撒葱花。 [花心]
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    会吃的你是否也会在白露节气时点上一份一年中最肥嫩的黄鳝来迎接秋天呢?今天的#最值得品尝的100种味道#里我们为大家介绍第17种——白露时节的鳝鱼。这道改良菜,清爽的口味和黄鳝凉血清热的功效相辅相成,是夏末秋初应季的料理。[花心] 你是不是已经垂涎三尺了呢--->🔗 网页链接
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    #韩国料理# 在家就能做,9款超级受欢迎的韩国料理!!!超级简单! 
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    不知道多少人吃过圭亚那饭。我的一位研究生同学是圭亚那人。当时我们一个学习小组,在一起做功课,免不了也谈起各自国家的美食。他说圭亚那受中国和印度的影响,做菜有中式炒饭和咖喱菜。这是什锦饭,用米,牛奶,鸡肉,黑眼豆,芹菜丁,我自己做会放一些胡萝卜丁,放在一起,加点盐,焖成菜饭吃
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    [土茯苓炖草龟]功效:3到4人份功效:清热解毒,祛湿除痹,适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者材料:土茯苓50克,草龟1到2只,姜3片,瘦肉100克,水1500毫升;做法:土茯苓稍微浸泡,瘦肉切块洗净。草龟请档主宰杀干净,所有材料一起下锅,隔水炖两个半小时,即成。
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    【不宜放进冰箱的15种食物】1、香蕉;2、鲜荔枝;3、黄瓜;4、西红柿;5、面包;6、青椒;7、火腿;8、巧克力;9、叶子菜;10、中药;11、吃剩的月饼;12、鱼不宜久存;14、解冻后的冷冻食品;14、茄子;15、南瓜。为了您的健康一定记住!
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    【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜洗净,切段。 2.蒜瓣切丁。3.锅内入油,加入蒜瓣爆香,接着加入油麦菜,翻炒。 4.加入盐,菜会稍微出汁,继续翻炒。 5.收汁时可加入生抽,继续翻炒。 6.菜熟即可出锅,可小火炒至菜色发亮出锅。
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    泡面,就是一种听起来很讨厌,煮起来很香,刚喝一口汤就想吃掉一整锅,可真等到吃掉一整锅又觉得很恶心的奇怪食物。「转」
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    【火龙果的五大功效】1、排毒解毒、保护胃壁;2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3、美白皮肤、养颜;4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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    【酒酿年糕桂圆蛋】1、将红枣桂圆冲洗干净放入锅中加入足量水大火烧开转小火煮10分钟;糯米年糕洗净后切成长条再切成丁倒入已煮过10分钟的桂圆红枣汤中;2、汤烧沸后,打入整颗鸡蛋不要搅动,中小火烧至蛋液凝固至成熟,倒入适量甜酒酿,最后放糖调味再次煮沸即可。
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    【香脆油爆虾】①虾去头、须,洗净控水;②锅中倒油烧开后将①倒入锅中;③炸至虾壳与虾肉分离,捞出沥干油份;④原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;⑤爆香后倒入③,迅速翻炒;⑥加入少许白酒、白糖、细盐;⑦旺火将汤汁收浓,关火,撒少许味精炒匀即可~
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    【腐乳土豆】食材:小土豆,红腐乳,老抽,盐,葱花。制作:1.小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块。2.热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄。3.加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀。4.中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅.
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    大枣银耳莲子羹 制作:大枣温水浸泡1~2个小时;白莲子放入温水中浸泡约2小时;枸杞温水浸泡半个小时;银耳泡开,去根撕成小朵;在砂锅里放入适量的温水,(水的量是所有材料的4~5倍)小火起锅,待均匀受热后大火烧开转小火炖三个小时左右,莲子略软即可。喝前待温加些蜂蜜,口感更好。
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    7-11买两杯咖啡送的轻鬆熊! 一共有三款,快去集齐吧。
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    #瑞士品牌#虽然天寒地冻,不怕不怕,我们来一杯热热的阿华田(Ovaltine,最初的名字叫Ovomaltine).它含有多种天然营养成分:天然麦芽、香浓牛奶加上鸡蛋,从1904年诞生于瑞士以来,好味道行销世界140多个国家,作为一种健康和运动营养饮料伴随着一代又一代人的成长.阿华田的孩子了不得哦!
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