- #素心小语#《大方广华严十恶品经》中云“善男子！一切众生若有惭愧不应食肉，虽先食肉又能发露心生重悔，亦发阿褥多罗三藐三菩提心。”一切善行不离开爱，因为有仁心爱念就不忍杀生害命，进而能积极救护一切生命。慈心护生，从素食做起 [心]
- #顺利素食小建议#【寻找好的食谱】你并不需要出去买一堆新的烹饪书，尽管那也不失为一种方法。但是要说的是，网上有很多很优秀的食谱。浏览一下食谱，记录下其中看起来不错的，然后从中选出一些去尝试一下。世界上美好的东西很多很多，只需要你去发现[可爱]
- #素菜连载# 【荔枝爆丝瓜】做法：荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。炒锅热油放入黄椒翻炒几下。再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。加入荔枝。翻炒一会后加盐、蘑菇精调味即可。荔枝补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤。加强人体血液循环，改善贫血。丝瓜清暑凉血、解毒通便、润肌美容。作者：薄灰
- #护生手册#【修缮篇3】于河川水圳施工时,若会伤及水中生物,应先将水中生物迁往安全之处,不可以直接将水放干;在未将水中生物迁往他处之前,应严禁民众前来抓虾钓鱼。查看全文>>
- #素菜连载# 【板栗蓉娃娃菜】材料：娃娃菜、板栗、姜、盐、蘑菇精。做法：把娃娃菜洗净切成条；栗子剥客剁成蓉。起锅倒油，油热后放入姜片和板栗蓉翻炒出香味，然后放入娃娃菜，再调入盐和蘑菇精炒到娃娃菜变软就做好了！（作者：小妖7de生活馆）此菜清热除火,生津止渴,解毒养胃，很应季的一道素美味哦展开全文
【善待动物 尊重生命】甘地说：从对待动物的态度，可以判断一个民族是否伟大，道德是否高尚。今天是世界动物日，这些古老居民，生存历史超过人类。它们是人类的朋友，是地球和谐生态的一部分。它们和我们一样，能感受快乐和痛苦，有基本的生存权利和生命尊严。善待它们，也是善待我们自己！早安。
- 【吃肉与人的体味】当人体试图从肉类中分解蛋白质时，有一种叫做尿酸的强大毒素会被释放出来。人类与食肉动物、杂食动物是不同的，我们人体没有尿酸酵素来分解动物性蛋白质，所以，因吃肉而产生的尿酸，会使得人的体味浓重。
- #周一请吃素#一个吃素的人，一生至少可以救1700只动物死於非命（被屠宰）并不需在环境恶劣的养殖场渡过悲惨的一生。做什么善事可以让一个人一辈子救至少1700条命的？？？而且，这很简单，只要能控制自己的嘴巴、筷子。善待并尊重每一种生命，让世界更美好，敬请选择低碳环保护生的素食新生活！ 展开全文
- #素菜连载#【豆瓣酱炒豇豆】做法：豇豆摘好，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。 锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中中小火快速翻炒至表面变色。然后倒入清水，以没过豆角为准，盖上锅盖，中小火煮7-8分钟左右。豆角已经变软，水也收得差不多了，就倒入准备好的豆瓣酱和调料迅速炒匀即可。作者：戏食煮张展开全文
- 据德国生态经济研究所：“肉食者年造成碳排放相当于车行4758公里；茹素则碳足迹减少一半。”素食为节能提供了无限的空间，为减碳提供了相当的潜力。我们每人每天吃素一天就可减排二氧化碳4.1公斤，而减碳4.1公斤就相当于180棵树一天 CO2的吸收。所以，吃素等于减排，等于绿化，等于环保。展开全文
- #素菜连载#【紫甘蓝拌菜花】做法：紫甘蓝、黄瓜洗净切丝； 西红柿洗净、切桔瓣备用； 菜花掰小朵，洗净； 菜花入开水中焯2分钟，捞起、沥干水分备用。西红柿、菜花放入盘中， 再放入紫甘蓝、黄瓜丝。把生抽、白醋调成味汁，淋到菜花上，倒上芝麻油；撒上黑胡椒，吃时拌匀即可。
- 【吃素可将患癌风险降低一半？】英国癌症研究所流行病学教授Tim Key的研究团队发现，一半以上肉食人群中，吃肉超过12年的有3350人被诊断患有癌症。研究表明：素食可以把患癌症的风险降低几乎一半。研究者对61，000名年龄在20到89岁的人进行调查，发现吃素的人群总体患癌症比率要低12%。展开全文
- 【初中生有感环保倡导素食】家住武昌南湖社区的16岁初三学生姚晨浩在看了环保纪录片《地球公民》后，心灵受到震撼，决心吃素和开展“反皮草”活动，做一个环保主义者。近半年来，坚持每日只吃些蔬菜和豆制品，不沾荤腥。🔗 网页链接 🔗 网页链接
- #素菜连载#【五行山药】做法：將香菇放入溫熱的油中稍微炒香，再放入木耳、胡蘿蔔拌炒約二分鐘。山藥加入後，須加入一小碗熱水拌炒一下。加入醬油後再拌炒二分鐘，讓湯汁稍微收乾。加入甜豆稍微拌炒一下即可放入辣椒，再拌炒一下即可起鍋。（文．攝影/Nancy）此菜健脾益肾，养颜美容，还能提高抵抗力。展开全文
- 【模拟现实将人变成动物 亲身经历被拖进屠宰场】近日美国斯坦福大学虚拟人类交互实验室使得人们能够进入奶牛身体里获得超现实体验。研究人员希望被试者被这段与牛发生移情的经历所感动，从而选择少吃肉（少食肉意味着更少的能量消耗）并积极思考他们每日的行为如何导致气候变化。🔗 网页链接
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇12】营建坟墓时，对于帮忙修建的工人，应当给予丰厚的酬劳或准备素食斋菜，而不是为他们杀生。
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇10】古代的人在居丧期间，为了尽孝，有守丧三年之举。所以为人子女的人，为了报答父母之恩，若不能改为终身持斋，也应当为父母持长斋三年。
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇9】在较为乡村或落后偏远之地，如果举办丧礼，会发生以食物或物品代替奠仪来祭奠的情形。为了避免助长杀生，应当先向亲友说明‘荤祭不领’，并书写张贴在门口，若有荤祭则应坚持不收。
- 【从牧场主到国际素食协会主席的转变】人类未来的希望，在于健康食物，不是喂动物后宰杀。我在肉品业45年，可以告诉大家，今天的畜牧方式绝对不能永续经营。我从一个吃荤、生产肉品的人变成持纯素。我为了健康改变饮食，如今我坚定持纯素，知道没有动物会因我而死。🔗 网页链接
- 【打工夫妇开素食餐馆 免费为70岁以上老人提供午餐】“我的父母都在东北老家，因为做生意我不能经常回他们身边尽孝，就在这里为老人们提供免费午餐。”李晓峰将餐馆中8张餐桌设为专用爱心席，让老人在这里“坐下来慢慢吃”。他说很多空巢老人中午独自在家，需要更多关爱。🔗 网页链接
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇8】 父母住生，应杜绝荤酒，并令家人各持四十九日斋，诵经念佛。祭祀时，则宜用蔬果。
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇7】亲友生病时，不应与之喝酒或杀生求神。如果有人鼓励，应该为他们讲解佛法，说明因果道理。如果他们因为惧怕鬼神，应该为他们说明生死业报，不应强求，反而应该赶快戒杀放生，并好好觉悟人生，赶紧修行才是最重要的。
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇6】亲友请客时，应当在前几天就向他说明自己持斋，或说是遇到斋日，或言明若为此特地杀生不吃，以避免无量的杀业。
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇5】凡是请客，不能全部用素食招待时，一定要准备三、四盘素食蔬菜，以便同时招侍吃素的亲友，并鼓励大家素食。
- #素菜连载#【小炒包菜樱】做法：小包菜樱洗净，去掉老蒂； 每个小包菜樱一剖两半； 锅里加入适量植物油烧热；放入小包菜樱，小火2面煎黄后，撒入适量现磨黑胡椒碎、少许盐调味即可。（来源于：小牛烹香香）
- 我们的饮食中95%的农药残留来自于肉类、鱼类和奶类制品。特别是鱼类，含有致癌物(多氯联苯，DDT)和重金属(汞，砷，铅，镉)，而且这些物质无法通过蒸煮或冷冻消除。而水果和蔬菜的汁液可以帮助我们排毒。放弃肉类有助于清除体内那些使内脏系统超负荷工作而致病的毒素(环境污染物、农药、防腐剂)。展开全文
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇4】 家中遇到喜庆之事时，如庆生、祝寿等，不得已才设宴席，并且宜以蔬果素斋宴客。
- 黑色素形成的反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。同时要注意摄入富含维生素E的食物。富含E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等——当然没有一种来自肉、鱼类。展开全文
- #护生手册#（海涛法师辑）【处世篇3】父母生日时，亲朋好友祝寿的礼金，应做为放生之用，并同时列上父母、亲友的姓名。
- #素菜连载#【凉拌四喜】黑木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.小芹菜切末。脆豆腐（或用熟面筋）本身就是熟的可以直接食用。将切好的材料放入碗中,撒上小芹菜末,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、蘑菇精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量。(作者：潘潘猫）展开全文
