- 胃口一般的时候，感冒的时候，情绪恹恹的时候，都可以吃辣。花椒、辣椒、豆瓣酱，不是惯常系统，偶尔弄弄解馋也不错。至于我的水煮三宝，最爱肉皮、豆腐、绿豆粉，当然，有时候也可以是莴苣、芹菜、黑木耳。你呢？
- #花事# 換花，留了幾枝可以做乾花的。不知道是什麼植物，形狀和顏色都很好看。就弄了個小品，拍著玩兒。
- #新年•北海道# 北海道冬季限定的小火車們，無論是從釧路到標茶的冬の湿原號，還是從網走到知床斜里的Norokko號，車上都有燒煤的小火爐，可以邊喝啤酒邊烤魷魚。前者沿途能見到丹頂鶴，後者沿著鄂霍克客海岸行駛，能見到震撼人心的冬季流冰。天寒地凍，坐一列小火車，就好像是能去往世界的盡頭。展开全文
- 天氣略為涼一點，就是各種想吃肉。屯了一堆M9級別的澳洲和牛在冰櫃裡，隨時拿出來烤一烤就能吃下兩大碗飯。生雞蛋和啤酒斷斷不能少，至於飯後的威士忌，就應該坐在露天的夜空下，吹著風，仰頭盡飲。秋天就這樣忽然豪邁起來了。
- 因为做@悦食Epicure 上海读者活动#主厨机密#，得了个机会要拍摄@梁子庚JeremeLeung 的厨房工具百宝箱。这件事真是又嗲又折磨人。就好像小时特别喜欢研究妈妈的衣厨或是小姨的化妆箱一样，一件件浏览大厨的秘密武器，心情就在"啊，这个我也有！"以及"这个东西好想要!"之间不停转换起伏....high到了。展开全文
- 在申活館定了阿拉爾象牙紙皮鮮核桃 🔗 网页链接 。頭回嚐新鮮核桃，先綠皮後硬殼，層層包裹下的核桃肉居然白皙肥美又清香。吃起來口感奇妙，非常蘿莉。這東西每年八月豐收，一旦過季，綠皮爆裂，蘿莉立馬變成滿是皺紋的乾核桃大媽。所以無論是熬粥拌色拉兑酸奶，定要生吃才算对得起核桃蘿莉。
- 在擺滿食物、斟好香檳、朋友們都圍坐一圈準備就緒的餐桌上，有兩件東西最令人抓狂。一個是iphone，另個就是紙抽。好吧，iphone摞成一疊放旁邊去誰也不許發微信，至於紙抽，不如找塊布包起來吧～小方風呂敷，兩邊各打一個結。好用、遮醜、可循環。好了，現在可以いただきます啦。#不setting會死星人#展开全文
- 真的已經很久沒有聽到這種讓渾身雞皮疙瘩都起來的好聽的歌聲了。該如何形容？無論你在哪裡，繁華中熱鬧中喧囂中冷寂中靜默中，當琴音流淌，歌聲響起，時光便只一瞬，穿透千年。《煙花易冷》－來自林志炫。🔗 网页链接
- 這口“男廚”土鍋，便是這次千里迢迢背回的長谷園伊賀燒之一。配合網格和蒸盤，可以完成煮、燉、蒸、烤多種料理。良好的保溫性蓄熱ok，夏天還可用來冰鎮。最特別是平底蓋子倒過來就是一個淺口陶板鍋。名為“男廚”，大意是男人進廚房，一口鍋就能搞定一桌菜，不過好鍋和美貌一樣，真是不分男女唷～
- 親愛地@殳俏 大人 ，讀完了整本≪貪食紀≫才發現書皮的秘密，恩，我不是說書皮裡頭@龙荻D 的精彩插畫小封面或是藏了相當嗲的簽名祝願。各個封皮本身的材料，難道不是白牛皮紙咩？絕對和我包法棍的黃牛皮紙系出同門~~下回我就用它包麵包帶去北京做手信好了，這個叫「原皮送原人」...聖誕快樂！展开全文
- 在陌生且物資匱乏的異地廚房做brunch絕對是挑戰#不setting會死星人#極限。屋外枯枝撿回來搭配北京雪景；不成套whisky杯裝開胃水果酸奶；切菜板擦洗乾淨奉獻給火腿蜜瓜；瑪德琳是給@殳俏 新書沙龍做了多下的貨，迷你尺寸配被遺忘在角落的Q版小鴨；又煮了大鍋羅宋湯，熱呼呼就著從上海背去的法棍吃。展开全文
- #家宴# 難得回國的@maotouzi 同學點名要吃炸豬排羅宋湯老上海土豆色拉，各麼遵命。手調色拉醬、長春的大紅腸、炸豬排一定要用泰康黃辣醬油，這才是我們小時候的食物記憶。雞骨醬好久沒做，色味哪能？濃油赤醬配白飯剛剛好。很開心，親愛的@BrianTan绵泰 @瞎讲三千 ，謝謝你們帶來的好胃口。展开全文
- 在《福岡喫茶散步》上看到它，一路尋了過去。很小的咖啡館，陳設簡單乾淨，已開了十年。跟書上的照片相比，老太太的頭髮略花白了些，窗外枝葉倒是繁茂了。木桌子還在，藤椅還在，桌旁的小石頭也還在。漂亮的藍色大碗碰了個小缺口，就變成了貓咪專屬的水碗。我喜歡這樣的地方，優雅、安心，像一塊玉。
- #夏行·普羅旺斯# 鐺鐺鐺鐺，為偶的“怪口味冰淇淋”收集癖再添一筆亮色——薰衣草口味登場！不得不說，比起味噌味的、醬油味的，各個真是好吃得一點也不遜色啊~~~~滿嘴芬芳大概就是這個意思了！！你們吃過的最奇怪味道的冰淇淋是啥？不如說出來讓大家開開眼。
- 矮胖可愛、內部有活動金屬濾隔、壺蓋上帶個小小的透明玻璃。在《海鷗食堂》裏出現不止一次的這款琺瑯壺名為FINEL，是芬蘭著名設計師Antti Nurmesniemi1957年的作品。擁有豐富明亮的顏色又冒着熱氣的這樣一把壺，在那些寒冷的北歐冬天，應該溫暖過很多個廚房吧。一直想收一把VINTAGE FINEL，好看，貴。展开全文
