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新浪微博上的“@味道调查团”

舔屏!茂名美食再上央视,整整39分钟!你都吃过吗? WeChat ID maofabu | About Feature 茂名市委市政府政务发布平台,与你共同见... 更多
味道调查团V#味道调查团#什么样的手艺能让小媳妇讨好公婆?传说中的娘惹糕点到底有多好吃?为了传承娘惹糕的传统技艺,小娘惹竟放弃了大好前程专职回家学做糕点?班兰叶的清香,椰糖的甜香,糯米的软糯…喜欢吃甜点的小伙伴们,千万不要错过这千载难逢的机会,娘惹糕点的味道,真的会让你欲罢不能!
味道调查团V#味道调查团#[嘻嘻]味道调查团发福利了~感谢各位粉丝儿的支持,备受广大团员们“垂涎”的超人气调查团员@杜雨阳是谁 感受到了大家的热情呼唤,各位单身的未婚的有男盆友没男神的女汉纸白富美们快去生扑吧!说出你们对他的爱!@杜雨阳是谁 和你的味道调查员近距离说悄悄话吧![太开心][太开心][太开心]
味道调查团#味道#逛汕头拜天后,最懂事的美食在哪有。找公牛看母牛,涮火锅的时候得举手,潮汕土快餐,夜迷来一碗。味道,带您走过祖国大好河山,邀您品鉴。粿粉?火锅?虾饭?潮汕土快餐?cctv10科教频道16:45《味·道》带您走进汕头,探寻汕头美食的奥秘!
味道调查团V#味道# 还在为没能去云南旅游而失落??还在为欠自己一个旅行而愧疚?味道调查团保证让您身在电视机前,味蕾已经到了遥远的云南!云南的鲜花饼?牛肝菌?天麻汽锅鸡?跟着味道调查团,一切都 SO EASY!http://t.cn/zR2bZhW
味道调查团V#味道# 打开电视机,cctv10科教频道16:45,请跟《味·道》踏上有滋有味的新旅程。在这吃海鲜有讲究,在这吃海味儿得下功夫,在这吃大菜得找门道,品其味寻其道。味道调查团出发! http://t.cn/zYiL60T
味道调查团V#味道# 我们味道调查团团长@乌金金 为我们讲解了桑基鱼塘的来历,原来珠江三角洲一带早在汉代就有了种桑、丝织的活动。经过长期种桑养蚕的经验,发现养蚕的蚕粪可以养鱼。反正闲着也是闲着,就干脆再养个鱼吧。看团长为了美食给我们抓鱼的卖力劲儿,真是辛苦辛苦啊![good][good][good]
味道调查团#味道# 内蒙古的牛奶怎么吃才最正宗?味道调查团来到乌审旗大草原来找答案,光喝牛奶是不够的,要把牛奶变着花的喝当然是蒙式奶茶啦!这蒙式奶茶可跟港式奶茶不一样,我们的蒙式奶茶是加盐的,而英式、港式奶茶是加糖的!
味道调查团#味道#吃货们的福气来啦!你可曾知道连城的地瓜宴?顺德的群宴?还有彝族的火把节美食?这些美食可还行?敬请关注中央电视台cctv-10科教频道 16:45 《味•道》——群宴饕餮!
味道调查团V:#百味菜市场#味道调查团黄金国庆百味菜市场行动出发!十月这个收获的季节对于吃货朋友们那可称得上是满满的都是爱啊!今天味道调查团团长@丁曦cici 我们来到江南小城-吴江!要想知道吴江美食的秘密赶快打开电视机-中央电视台科教频道16:45 为您隆重开宴! http://t.cn/zRzZdPZ
味道调查团:【提浆月饼】京式月饼中,有一种月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮,在熬制饼皮糖浆时,需用蛋白液提取糖浆中的杂质,提浆月饼由此得名。现在的制作,因为所使用的白砂糖品质纯净,故取消了提浆这道工序。馅料主要有冰糖、青丝、红丝、玫瑰、青梅等。
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味道调查团:【云南味道 大理梅之味】炖梅在大理人家不仅是调味品,还是一剂传统中药,白族谚语说:“吃杏遭病,吃梅接命”。以苦梅作原料,浸在陶罐内放在火塘的“子母火”(谷壳烧微火)灰中,持续加温1月一2月,待梅色黝黑时即停火食用,虽然酸确实蘸食生皮的最佳作料。据@云南美食
味道调查团:【杀猪菜】原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,在农村杀年猪是一件大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
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味道调查团:【炸洋芋粑】是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,特别的诱人。
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味道调查团:【杨村糕干】天津颇具特色的民间小吃,又名茯苓糕干,产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。杨村糕干以精米、绵白糖为主要原料,生产工艺细腻、考究。糕干松软适口,易消化,有健脾养胃的功效,经常食用,其功效不亚于中药茯苓,因此有着“茯苓糕干”的美称。
味道调查团:【菊花火锅】盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主(有“四生”和“八生”之别)。火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味。
味道调查团:【西湖醋鱼】单看头两字就知出处,乃杭州传统名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。
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味道调查团:【豌豆凉粉】是贵州瓮安的特色小吃,极具地方特色。瓮安人利用这小小的豌豆,经过多重复杂精细的工序,制成这风味独特,好吃耐吃的豌豆凉粉,食用时,可切成条、块、片、丝盛在碗里,配以葱花、姜米、蒜水、红油辣椒和豆豉酱凉拌。一种美食代表一个地方,这豌豆凉粉代表的就是瓮安。
味道调查团:【大连特色-韭菜海肠饺子】这道当地特色的韭菜海肠馅饺子,韭菜是大连本地头一道的韭菜,它完全没有辣的味道而是特别鲜,有着“裸体海参”美名的海肠,营养价值非常高,包海肠饺子要选用活的海肠,用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉,把内脏和血液洗干净,剁碎放进饺子馅里,口感爽滑香脆。
味道调查团:【《味·道》2013春节特别节目精彩回顾】《味·道》之六安,临水而居的六安人,有什么独特的美食发明?什么是大别山里的“黄金美食”?好山好水六安美食之旅现在开启……快来感受一下属于六安的味道吧!观看地址:http://t.cn/zYX48vW #六安味道#
味道调查团:【味道精彩回顾】《味·道》2013春节特别节目在大家的支持声中告一段落啦! 没有观看到完整节目的朋友不用觉得遗憾!从今天开始,团团每天都会和大家一起回顾两期《味·道》节目哦!精彩多多,未完待续,尽请期待……http://t.cn/zYMyCXq