- #味道调查团#什么样的手艺能让小媳妇讨好公婆？传说中的娘惹糕点到底有多好吃？为了传承娘惹糕的传统技艺，小娘惹竟放弃了大好前程专职回家学做糕点？班兰叶的清香，椰糖的甜香，糯米的软糯…喜欢吃甜点的小伙伴们，千万不要错过这千载难逢的机会，娘惹糕点的味道，真的会让你欲罢不能！
- #味道调查团#[嘻嘻]味道调查团发福利了~感谢各位粉丝儿的支持,备受广大团员们“垂涎”的超人气调查团员@杜雨阳是谁 感受到了大家的热情呼唤,各位单身的未婚的有男盆友没男神的女汉纸白富美们快去生扑吧!说出你们对他的爱!@杜雨阳是谁 和你的味道调查员近距离说悄悄话吧![太开心][太开心][太开心]展开全文
- #味道#逛汕头拜天后,最懂事的美食在哪有。找公牛看母牛,涮火锅的时候得举手,潮汕土快餐,夜迷来一碗。味道,带您走过祖国大好河山,邀您品鉴。粿粉?火锅?虾饭?潮汕土快餐?cctv10科教频道16:45《味·道》带您走进汕头,探寻汕头美食的奥秘!
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- #味道# 我们味道调查团团长@乌金金 为我们讲解了桑基鱼塘的来历,原来珠江三角洲一带早在汉代就有了种桑、丝织的活动。经过长期种桑养蚕的经验,发现养蚕的蚕粪可以养鱼。反正闲着也是闲着,就干脆再养个鱼吧。看团长为了美食给我们抓鱼的卖力劲儿,真是辛苦辛苦啊![good][good][good]展开全文
- #味道# 内蒙古的牛奶怎么吃才最正宗？味道调查团来到乌审旗大草原来找答案，光喝牛奶是不够的，要把牛奶变着花的喝当然是蒙式奶茶啦！这蒙式奶茶可跟港式奶茶不一样，我们的蒙式奶茶是加盐的，而英式、港式奶茶是加糖的！
- #味道#吃货们的福气来啦！你可曾知道连城的地瓜宴？顺德的群宴？还有彝族的火把节美食？这些美食可还行？敬请关注中央电视台cctv－10科教频道 16:45 《味•道》——群宴饕餮！
- ＃百味菜市场＃味道调查团黄金国庆百味菜市场行动出发！十月这个收获的季节对于吃货朋友们那可称得上是满满的都是爱啊！今天味道调查团团长@丁曦cici 我们来到江南小城－吴江！要想知道吴江美食的秘密赶快打开电视机－中央电视台科教频道16:45 为您隆重开宴！ 🔗 网页链接
- 【提浆月饼】京式月饼中，有一种月饼的皮面是冷却后的清糖浆调制面团制成的浆皮，在熬制饼皮糖浆时，需用蛋白液提取糖浆中的杂质，提浆月饼由此得名。现在的制作，因为所使用的白砂糖品质纯净，故取消了提浆这道工序。馅料主要有冰糖、青丝、红丝、玫瑰、青梅等。
- 【云南味道 大理梅之味】炖梅在大理人家不仅是调味品，还是一剂传统中药，白族谚语说：“吃杏遭病，吃梅接命”。以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月一2月，待梅色黝黑时即停火食用，虽然酸确实蘸食生皮的最佳作料。据@云南美食
- 【杀猪菜】原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。
- 【炸洋芋粑】是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃，走近看到被烙得金黄，老远就能闻得土豆和葱花的混合香味，特别的诱人。
- 【杨村糕干】天津颇具特色的民间小吃，又名茯苓糕干，产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。杨村糕干以精米、绵白糖为主要原料，生产工艺细腻、考究。糕干松软适口，易消化，有健脾养胃的功效，经常食用，其功效不亚于中药茯苓，因此有着“茯苓糕干”的美称。
- 【菊花火锅】盛行于晚清宫廷内，传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花，因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主（有“四生”和“八生”之别）。火锅内兑入鸡汤滚沸，取白菊花瓣净洗，撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后，将生肉片、生鸡片等入锅汤熟，蘸汁食用，其滋味芬芳扑鼻，别具风味。
- 【西湖醋鱼】单看头两字就知出处，乃杭州传统名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。
- 【豌豆凉粉】是贵州瓮安的特色小吃，极具地方特色。瓮安人利用这小小的豌豆，经过多重复杂精细的工序，制成这风味独特，好吃耐吃的豌豆凉粉，食用时，可切成条、块、片、丝盛在碗里，配以葱花、姜米、蒜水、红油辣椒和豆豉酱凉拌。一种美食代表一个地方，这豌豆凉粉代表的就是瓮安。
- 【大连特色-韭菜海肠饺子】这道当地特色的韭菜海肠馅饺子，韭菜是大连本地头一道的韭菜，它完全没有辣的味道而是特别鲜，有着“裸体海参”美名的海肠，营养价值非常高，包海肠饺子要选用活的海肠，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗干净，剁碎放进饺子馅里，口感爽滑香脆。
- 【《味·道》2013春节特别节目精彩回顾】《味·道》之六安，临水而居的六安人，有什么独特的美食发明？什么是大别山里的“黄金美食”？好山好水六安美食之旅现在开启……快来感受一下属于六安的味道吧！观看地址：🔗 网页链接 #六安味道#
- 【味道精彩回顾】《味·道》2013春节特别节目在大家的支持声中告一段落啦！ 没有观看到完整节目的朋友不用觉得遗憾！从今天开始，团团每天都会和大家一起回顾两期《味·道》节目哦！精彩多多，未完待续，尽请期待……🔗 网页链接
- 【《味•道》精彩回顾】本期节目我们来到了云南省宣威市，这是一座坐落在乌蒙山脚下安静的小城，在这里有美味的杀猪饭，有著名的宣威火腿，有独特的火腿小月饼……等等一系列的美食，2013我们用味道带您回家！（请在视右边的菜单里选择《回看 味道37》）>>http://t.cn/zWKsozZ。展开全文
- #味道节目预告#今晚22：45将继续为大家播出《味道》“甘肃味道下”，这一集我们的调查团成员们继续在古丝绸之路的黄金要道“河西走廊”，为大家寻找当地特有的【味道】， 探寻一下当地羊肉吃起来“不膻”的缘由~今晚，精彩继续在CCTV-10！，我们是@味道调查团
- #下节看点#味道调查团为您揭秘重庆美食的三朵花到底是什么呢？三朵花的美味秘诀又是什么呢？请继续观看吧~
- 获奖名单：抽卟思拉滴、zcf254976659、幸福叩叩叩叩门、苏州环保志愿者、阿婆ing、兔和兔的故事、星空中的泪光、WENXIN224、幸运服饰专卖店、Yan-萍萍、自由自在Yao、纪袁ting、憨憨小崽、星河-Danke、漠里尘嚣33、阿绛85、老婆最喜欢吃老婆饼、淑叔H、乱舞的菜刀、逗子BOY展开全文
