【#成桂西餐#西厨食材——茴香球】很多人以为它使我们平时包饺子用的茴香苗的根部,其实不是的。茴香球别名意大利茴香,原产于意大利南部,现在在我们也已经大面积种植。茴香球没有茴香苗那样味道冲,质地很脆嫩,做凉拌生吃味道最好。查看全文>>
