Marije Vogelzang是“eating designer”概念的创造者，她认为自然食材已被上天完美设计，人类不需多做加工，更有意思的应该是探讨食物如何对你的身体、心灵产生作用。“没有其它材料比食物更接近人，eating design是关于我们体验食物的方式，食物到达我们的胃，同时唤起我们的记忆和情感。”#悦食职人#
