E5 Bakehouse位于伦敦东区一座不起眼的砖房建筑内，负责人Ben Mackinnon和他的团队每天在这里生产制作300个发酵面包。由于坚持采用传统配方和制作工艺，他们生产的面包清甜可口，有着一种粗糙的亲切感，十分受欢迎。其中最有名的当属Hackney Wild，制作它的时间需要整整三天。#悦食职人#
