• 用户头像

    名厨

    #早春寻味#【莼菜之典故】相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以莼菜进餐。而把莼菜与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说,则在《晋书》中已出现。还有一个“莼鲈之思”的故事:传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,秋风起倍思家乡的“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个成语。
    1. 微博附图
    原微博