#蔡澜早餐面PK决赛#：牛尾焖红萝白汤面，昨晚匆匆放下工作赶回港去韩国超市买急冻加拿大牛尾，用花椒、八角、桂皮、薑、獨蒜、洋葱、红酒爆香牛尾，加水焖一个半小时放红萝白，再焖一小时做好了，今早再煲半小时煮面，配菜：拌魚仔、涼拌皮蛋、拌土豆、大红袍茶叶糖心蛋 。@杨翱
