- 【蚝油香酥虾】1.鲜虾剪去须,腿,挑去虾线,洗净;2.锅入油烧热,放入清理好的虾,中小火炒制;3.炒至虾身水分收干,放入各种调味料翻炒均匀;4.盖上锅盖焖至汤汁收干,装盘撒上葱花即可。
- 【美食博客每日推荐：干锅香辣虾】@灯芯绒： 1、海虾剪去虾枪和长须，用剪刀开背挑去虾线；2、加盐和料酒拌匀腌制5分钟；3、土豆去皮切成食指粗细的土豆条；4、起油锅，油烧热后，下入擦干水分的海虾中火炸制，至虾皮酥脆沥油出锅；5、继续把土豆条炸制金黄……详细做法请戳🔗 网页链接
- 【午间分享：麻辣虾】1、辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2、倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅。via舌尖上的中国
- #午饭#【馋嘴虾】1、鲜虾剪去须，洗净，将姜、蒜剁成蓉。2、热锅放油，放入处理好的虾。3、中小火炒制，偶尔翻动一下。炒至虾身水份收干时，加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖，继续翻炒至汤汁收干即可。
- 【鲜虾炒年糕】1．洋葱切条，白菜叶用手撕成小块；2．基围虾剪去虾须和虾枪；3．锅中放油，炒香洋葱，加入白菜翻炒；4．当白菜叶变软时，加入年糕条；5．翻炒片刻后，加入基围虾；6．加水大火煮开；7．加入两勺辣酱；8．煮开后转中火煮至年糕软，略收汁即可出锅食用。
- 【粉丝蒸虾】#食尚小布#1.虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。2.蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。3.将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水。4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花。5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可。
- 【黑椒烤大虾】大虾剪去虾须,虾枪,以及背部的虾壳,从虾头处开到虾尾,取出虾线;将葱姜蒜切成末;大虾置入合适的碗内,倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油,将它们均匀的混合,腌制1小时;烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好;烤箱预热200度放入,15分钟取出即可。
- 淡水青虾最原始也最鲜的吃法,首推炝活虾,那种都是寸来长的薄皮青虾,剪须脚,洗得干干净净,又以烧酒洒满消了毒,那醉了的虾鲜意未失,那么醉得犹自活蹦乱跳。上桌时一盘盛虾,另盘盛酱油、醋、麻油、姜末、葱花等调味。这间,举箸取虾,活鲜虾肉,在舌上犹有蠕动之感 。——刘枋《吃的艺术》
- 【球迷夜宵-麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好；2.大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟；3.锅里热油，加入辣椒，一半的蒜、葱姜爆香；4.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅~ 美食精选：🔗 网页链接
- 【黑椒烤大虾】大虾剪去虾须，虾枪，以及背部的虾壳，从虾头处开到虾尾，取出虾线；将葱姜蒜切成末；大虾置入合适的碗内，倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油，将它们均匀的混合，腌制1小时；烤盘中垫上锡纸，把大虾排好队放好；烤箱预热200度放入，15分钟取出即可。
- 分享一个专辑《菜谱》【麻辣虾】 1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱…。个图片收集,大家也去看看吧 >> （分享自 @堆糖网） 🔗 网页链接
- 【粉丝蒸虾】做法：1）虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。2）蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。3）将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水。4）放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花。5）蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可。
- #博士蛙美食#【香辣虾】1.虾剪掉须洗净晾干2.加入切好的姜丝、蒜瓣，加入适量的料酒、酱油、香油、盐、鸡精、辣椒酱、蚝油、十三香、生粉拌匀，腌制20分钟3.切好的蒜瓣、姜片、八角入油锅煎出香味，倒入腌好的虾大火翻炒炒至虾变成漂亮的红色4.再放入切成小片的青椒和红椒翻炒5.出锅撒上一些葱花。展开全文
- 【DIY麻辣虾】1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅，简单吧，各位“大虾”赶紧来学习吧！展开全文
- 早安分享【DIY红酒烹虾】①虾剪净须脚、虾枪,洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁④油用小火烧至五成热,下虾,翻煎⑤约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎⑥煎至九分熟,倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘,撒上葱末即可。[馋嘴]展开全文
- 【油爆虾】1、 虾剪去虾枪，用牙签从背部挑出砂肠，沥干水分；2、 葱、姜切末；3、 锅内热油，加入虾快速翻炒至变色后盛出；4、 锅内加入适量水；5、 加入葱姜末；6、 加入盐和糖（味重一些），大火煮开；7、 加入虾保持旺火略煮一会即可出锅。
- 【麻辣虾】1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅。
- 【麻辣虾】1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅。 @999道私房菜
- 【粉丝蒸虾】1）虾剪掉头部的剑，剪掉尾部中间的剑。2）蒜切末，粉丝冷水泡开中间剪断，放入盘中。3）将虾排放在粉丝上，撒蒜末，撒少量的水。4）放入上汽的蒸锅中蒸7分钟，葱切葱花。5）蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油，撒葱花，倒入香油即可。
- 放假在家试试亲手做个菜~【DIY麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅
- 【泰式海鲜酸辣汤】虾剪去虾须和虾虾枪挑出背部泥肠,鱼丸和鱿鱼圈处理好备用;锅里加少许橄榄油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生姜翻炒片刻,倒入适量东阴功调料炒香;放入虾、鱼丸、鱿鱼圈,加入适量清水和椰奶,拌匀煮至虾变红弯曲,加入少许鱼露调味;起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可。
- #美食工厂#【盐灼虾】鲜虾剪去须,洗净;炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内;加入一小匙细盐;用锅铲翻炒几下;盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右;这时虾身的水份已烘干,即可。
- 【美女厨房之干烧大虾】1、明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净。2、用料酒、盐和生姜末腌制20分钟,挑出生姜末后滤干。3、葱切段、姜切丝、蒜切末备用;3、锅内油烧至六成热,入虾稍炸捞起。4、锅中留虾油,下姜、蒜丁,炒香。5、放虾烧至变色,将鲍鱼汁倒入,翻炒至汁收干即可装盘。展开全文
- 【酱烧虾】 材料:虾、豆瓣酱、葱; 做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了。
- 酱烧虾材料:虾 豆瓣酱 葱做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了
- 酱烧虾材料:虾 豆瓣酱 葱做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了
- #武海·下班分享#【椒盐基围虾】1.基围虾剪须,去虾线,并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右;2.半锅油加姜片蒜头烧热;3.锅内入腌好的虾炸至破完全变色盛出待用;4.另起油锅,加少许油烧热,倒入炸过的吓,翻炒后撒入椒盐炒匀。关火后再加入葱花炒匀即可。ps:美味!下班愉快!展开全文
- 【香辣虾】1.虾剪掉须洗净晾干2.加入切好的姜丝、蒜瓣，加入适量的料酒、酱油、香油、盐、鸡精、辣椒酱(我用的老干妈)、蚝油、十三香、生粉拌匀，腌制20分钟3.切好的蒜瓣、姜片、八角入油锅煎出香味，倒入腌好的虾大火翻炒，炒至虾变成漂亮的红色4.再放入切成小片的青椒和红椒翻炒5.出锅撒上一些葱花。展开全文
- 【粉丝蒸虾】1.虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2.蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3.将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
- 酱烧虾材料:虾 豆瓣酱 葱做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了查看全文>>
