自由微博

新浪微博上的“虾剪”

鲜虾 /小葱 /大蒜 淀粉 /料酒 /盐 /鸡精 步 骤 —— 1、食材准备 鲜虾剪去虾须后,在虾背的第二节位置拉出虾线,洗净备用;小葱只需要葱白部分,切成细丝... 更多
农村糊口:【蚝油香酥虾】1.鲜虾剪去须,腿,挑去虾线,洗净;2.锅入油烧热,放入清理好的虾,中小火炒制;3.炒至虾身水分收干,放入各种调味料翻炒均匀;4.盖上锅盖焖至汤汁收干,装盘撒上葱花即可。
头条博客V:【美食博客每日推荐:干锅香辣虾】@灯芯绒:1、海虾剪去虾枪和长须,用剪刀开背挑去虾线;2、加盐和料酒拌匀腌制5分钟;3、土豆去皮切成食指粗细的土豆条;4、起油锅,油烧热后,下入擦干水分的海虾中火炸制,至虾皮酥脆沥油出锅;5、继续把土豆条炸制金黄……详细做法请戳http://t.cn/RhiCt8p
南都深圳读本V:【午间分享:麻辣虾】1、辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2、倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。via舌尖上的中国
成都晚报V#午饭#【馋嘴虾】1、鲜虾剪去须,洗净,将姜、蒜剁成蓉。2、热锅放油,放入处理好的虾。3、中小火炒制,偶尔翻动一下。炒至虾身水份收干时,加入姜、蒜、料酒、生抽、白砂糖,继续翻炒至汤汁收干即可。
教育频道开怀畅影V:【鲜虾炒年糕】1.洋葱切条,白菜叶用手撕成小块;2.基围虾剪去虾须和虾枪;3.锅中放油,炒香洋葱,加入白菜翻炒;4.当白菜叶变软时,加入年糕条;5.翻炒片刻后,加入基围虾;6.加水大火煮开;7.加入两勺辣酱;8.煮开后转中火煮至年糕软,略收汁即可出锅食用。
北京发布V:【粉丝蒸虾】#食尚小布#1.虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2.蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3.将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4.放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5.蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
南京先锋书店V:淡水青虾最原始也最鲜的吃法,首推炝活虾,那种都是寸来长的薄皮青虾,剪须脚,洗得干干净净,又以烧酒洒满消了毒,那醉了的虾鲜意未失,那么醉得犹自活蹦乱跳。上桌时一盘盛虾,另盘盛酱油、醋、麻油、姜末、葱花等调味。这间,举箸取虾,活鲜虾肉,在舌上犹有蠕动之感 。——刘枋《吃的艺术》
舌尖上的国家:【黑椒烤大虾】大虾剪去虾须,虾枪,以及背部的虾壳,从虾头处开到虾尾,取出虾线;将葱姜蒜切成末;大虾置入合适的碗内,倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油,将它们均匀的混合,腌制1小时;烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好;烤箱预热200度放入,15分钟取出即可。
QingV:【球迷夜宵-麻辣虾】1.辣椒、蒜、葱姜都切好;2.大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀,腌制20分钟;3.锅里热油,加入辣椒,一半的蒜、葱姜爆香;4.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅~ 美食精选:http://t.cn/zTAjaKA
图片已经被成人内容过滤器过滤。 点击显示图片。
教育频道开怀畅影V:【黑椒烤大虾】大虾剪去虾须,虾枪,以及背部的虾壳,从虾头处开到虾尾,取出虾线;将葱姜蒜切成末;大虾置入合适的碗内,倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油,将它们均匀的混合,腌制1小时;烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好;烤箱预热200度放入,15分钟取出即可。
慧子hzzz:分享一个专辑《菜谱》【麻辣虾】 1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱…。个图片收集,大家也去看看吧 >> (分享自 @堆糖网http://t.cn/RvX2e8b
教育频道开怀畅影V:【粉丝蒸虾】做法:1)虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2)蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3)将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4)放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5)蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
博士蛙官方#博士蛙美食#【香辣虾】1.虾剪掉须洗净晾干2.加入切好的姜丝、蒜瓣,加入适量的料酒、酱油、香油、盐、鸡精、辣椒酱、蚝油、十三香、生粉拌匀,腌制20分钟3.切好的蒜瓣、姜片、八角入油锅煎出香味,倒入腌好的虾大火翻炒炒至虾变成漂亮的红色4.再放入切成小片的青椒和红椒翻炒5.出锅撒上一些葱花。
蛋糕美食工场:【DIY麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅,简单吧,各位“大虾”赶紧来学习吧!
苏特利斯葡萄酒:早安分享【DIY红酒烹虾】①虾剪净须脚、虾枪,洗净 ②葱姜蒜洗净切碎末待用 ③葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁④油用小火烧至五成热,下虾,翻煎⑤约5分钟后放入葱姜蒜末,继续煎⑥煎至九分熟,倒入味汁。 ⑦继续煎翻两面至熟. 10、出锅装盘,撒上葱末即可。[馋嘴]
蒙娜丽莎的厨房:【油爆虾】1、 虾剪去虾枪,用牙签从背部挑出砂肠,沥干水分;2、 葱、姜切末;3、 锅内热油,加入虾快速翻炒至变色后盛出;4、 锅内加入适量水;5、 加入葱姜末;6、 加入盐和糖(味重一些),大火煮开;7、 加入虾保持旺火略煮一会即可出锅。
蒙娜丽莎的厨房:【麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。
999道私房菜:【麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。 @999道私房菜
蒙娜丽莎的厨房:【粉丝蒸虾】1)虾剪掉头部的剑,剪掉尾部中间的剑。2)蒜切末,粉丝冷水泡开中间剪断,放入盘中。3)将虾排放在粉丝上,撒蒜末,撒少量的水。4)放入上汽的蒸锅中蒸7分钟,葱切葱花。5)蒸好的粉丝倒入蒸鱼豉油,撒葱花,倒入香油即可。
苏宁旅行V:放假在家试试亲手做个菜~【DIY麻辣虾】1.辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香。2.倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅