【上海今日空气重度污染】由于大气扩散条件较差，上海的污染物浓度中午前后有所上升。 12月1日15时上海市空气质量指数（AQI）为213，属重度污染，首要污染物为PM2.5，建议儿童、老年人及心脏病、肺病患者应停留在室内，停止户外运动，一般人群减少户外运动。（央视记者梁志玮）
清华大学近期研究成果汇总：1、胡鞍钢：人民社会优于西方公民社会； 2、易延友：强奸陪酒女比强奸良家妇女危害小； 3、杨燕绥：50岁退休，65岁再领养老金，男的去做园丁，女的去做保姆； 4、曾宪斌：房价越低，城市越不吸引人，越丢人； 5、文国玮：外来人口落户北京应考试。（@老梁-有话说 ）展开全文
【闲人谈吃：北京炒肝儿】@民为贵四世： 炒肝儿有几个环节需要讲究。一是肠子块儿不可太小，至少要半寸长，太碎成肉沫状不能叫炒肝儿。二是肝儿要嫩。鲜肝儿切成一寸来长的菱形，事先不能煮，勾芡后才可入锅。咬嘴里要嫩。三是蒜香扑鼻不见蒜粒儿。做炒肝儿需要两道蒜……全文🔗 网页链接
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