我想大家对Nero d'Avola葡萄比较熟悉吧?但是大家对Nerello Mascalese知道多少呢?它也是意大利西西里岛的本土品种,是我们用来酿Passopisciaro的唯一葡萄。有幸在香港参加“西西里——葡萄酒探索之旅”的朋友应该都喝到了。在这里与大家分享由著名作家@刘伟民Ronny 写的一片关于西西里葡萄酒的文章。
#Trinoro 2012年份报告# 安德里亚还没有决定最终调配比例,但他很有可能会用33个发酵罐其中的两个来酿Palazzi、用8个来酿Tenuta di Trinoro、用23个来酿Le Cupole。@iwine
罗伯特·蒙达菲(Robert Mondavi)参观了Trinoro的时候,他已经90岁!他当时向我们同事说了这么一句话:“你必须周游世界,这是非常重要!”("You must tour and see the world, it is very important!“ R. Mondavi in Trinoro, 2003, aged 90 yo!)
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#意大利文化# 威尼斯除了水之都、桥之城、漂浮城市、运河之都等等雅号别名之外,还被称为“面具之城”,这又是为什么呢?说到这里就得提一提威尼斯嘉年华会(Carnevale Di Venezia)这个在当地最为重要的庆典。在庆典上人们会戴上面具,暂且忘记了身份地位,只是尽情享受人生。