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    今日街拍花絮:赶的早,不如赶的巧,水中的鸭子正在合适的位置。。果断快门儿!不过没成想,又被自己人"偷拍"了!这"马步儿"扎的。。
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    "烟酒不分家",中外皆是!通常还兼带着点儿色情。在某些位爷哪儿,介都不叫事儿!
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    好友的葡萄酒屋"Mihu' s Bar",开在了近邻北京天安门人民大会堂西侧的东新帘子胡同内的一个四合院内。
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    《巴顿》,男人抽着雪茄、喝着威士忌看的电影!乔治伯爵原版DVD收藏。获第43届(1971年奥斯卡七项大奖:最佳影片、最佳男主角、最佳导演、最佳原创剧本、最佳艺术指导、最佳音响、最佳电影剪辑。乔治 斯科特获最佳男主角后,拒绝领奖。。查看全文>>
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    昨晚北京亲亲团本月品酒活动。恰逢当天是世界香槟日。感谢亲亲团员、法国香槟协会中国区代表@王蔚wangwei 老师主持的香槟主题品鉴、及特意精选的五款很有风格特点的优质香槟。感谢@Gramercy_salon 提供的场地、及周到的侍酒服务!特别感谢老乔盛情款待的"苏泰辣"美味享受!
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    乔治伯爵书斋 - "情色艺术史"。就人的发展而言,《孟子 告子》中有"食色,性也"的说法;西方人说"饥饿与爱情"。这是自然现象,是人类完全不能脱离和改变的。德国艺术史家Edward Fuchs(1870 - 1940)的这本十分认真严肃的学术著作,自上个世纪初出版后,已多次再版。
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    昨晚三里屯Migas,智利酒王Montes晚宴,很高兴与特意从上海赶来的@Sophie刘慧 老师一起欣赏数款佳酿与美食。
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    Hibiki 17 Year Old - 对于苏格兰以外的威士忌酒厂来说,除了美国、爱尔兰等国,亚洲最具影响力的就要属日本了。这款屡获国际金奖的酒款,有着丰满的香气:蜂蜜和蜡、树脂和橡树,温和烟熏和可可、煮熟的水果和坚果。口感甜蜜而丰富:葡萄干、橡树、蛋羹。橡树和可可和雪梨皮的长久回味。
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    #乔治伯爵书斋# 要了解法国古典音乐,"六人团"是躲不过去的。 LE GROUPE DES SIX,由二十世纪前期法国六位作曲家:奥里克、迪雷、奥涅格、米约、普朗克、塔勒费尔组成。共奉萨蒂为宗师,在创作上反对印象派捉摸不定的笔触,提倡简洁、鲜明的风格,并间有复古倾向。
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    Wine XP - 一个总部在美国洛杉矶的犹太人权组织呼吁,在世界范围抵制一家意大利公司出售的纳粹及法西斯主题的葡萄酒。该系列葡萄酒的酒标上印有“我的元首和胜利万岁”等字样。在现今生活中,有关纳粹主题的活动大多被禁止,但此类葡萄酒销售并没有真正采取法律手段禁止!
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    Barosa标志性酒庄是创建于1890年的Chateau Tanunda。这款2009单一酒园Shiraz,重度酒体,黑莓、蓝莓以及黑胡椒的香气,单宁柔顺,浓郁的口感与这道酱汁丰厚黑椒牛肋骨相得益彰,搭配的天衣无缝、极为完美,简直享受至极!这款佳酿的葡萄藤还是我的"年份藤"。。有缘!
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    昨天刚发了"可手儿的酒刀+酒温计,承接外活儿,管饭就去"的帖子,立马儿就有"买卖"来了! 承蒙岩哥的美意,在"塔瓦娜"小试身手。这家西班牙风味菜馆的吃食儿虽算不上精致,但绝对实惠而地道。有图有真相。@Barche @Wine-Melody
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    昨儿至"惠丰堂" - 京城百年老店,八大堂之一,始于咸丰八年。由于老板与李莲英的干儿子私交甚密,故此与慈禧攀上了关系,太后就好惠丰堂的这口儿吃食儿,时不长的来上一顿儿,并赏赐匾额,及御用圆笼扁担,以便随时进宫送膳之用。
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    Wine XP - 特殊设计的纪念版Mumm香槟将在周四英女王登基六十周年庆典呈现。🔗 网页链接
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    澳大利亚葡萄酒Shiraz Master Class北京站,10款澳洲西拉,显示了不同风土特点及多样性,尤其是来自凉爽产区的西拉,优雅与平衡并举,很有代表性。 Jeremy Oliver的讲课风格,淡定优雅,很赞!可怎么看那位澳洲A+认证讲师@郭阳_YY 怎么像"领导开会"。。哈哈哈 @维拉Y
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    "天裕风范"在陶然天艺术空间再次组织了一场高水准的阿尔萨斯白葡萄酒品鉴会 - Marcel Deiss(苔丝美人酒庄)。所有都为有机葡萄酒,成熟的果香,口感圆润复杂,且富于变化。从始至终尊崇土壤及葡萄自然的原始风貌,是酒庄坚定的酿酒理念。@无尾熊妮妮 @老阿庄
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    今晚富隆北京的晚宴,感谢田总@甜甜妈妈teresa 的邀请!初次与沈宇辉先生共进晚餐。吃食儿没得说(广东人还是偏爱海货啊),喝到了六个国家风格各异的好酒,很享受!收尾的波特与Trinidad"大烟",更是令人愉悦!
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    昨晚的大烟局上,我为新一期<<旅行家>>杂志"杂食天下"拍的特约专稿:老北京炸酱面盖饭,配ISLAY单麦+限量版TRINIDAD大烟土!
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    又一场"大烟局"!上好的年份限量版大烟土、在册的单麦威士忌、美味的吃食儿、一群好友。。。这周末能算做"愉悦"吗?
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    这是怎么周末。。知道我喝完意大利佳酿回来,余兴未尽,UCHD特意为我直播威尔第"Giovanna D'Arco"吗。。还是Bruson在斯卡拉的,谢谢啊![愉快] @奕奕小姐
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