回复@KopiNote-啡物誌: 对的,人和机器相比,人才是最大的变因。把可以固定的因素固定住,让变量变小//@KopiNote-啡物誌: 回复@咖啡师竹子: 這是一條不錯的思路,只要選對重量的粉錘以及均勻的佈粉,剩下的變因就交由磨豆機來掌控.就店面營業來說,也是比較穩定的作法