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    我家的大云龙湖,每天能围着它跑一段,真是愉悦身心。
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    #扑吃试吃鉴定团# 在冬蜜没下来,库存又不多的情况下,扑吃蜜改为小包装,有龙眼蜜和荔枝蜜。弄巧成拙,我用小勺搅拌了几下,加之温度高,龙眼蜜立刻给了颜色看,白色泡沫逐渐增多,形态没有荔枝蜜漂亮;荔枝蜜特写,左手舀,右手按快门,嫌麻烦没上架子,一不留神,蜜滴到了外面,歪打正着,还挺漂亮
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    #晒早餐#广西柳州中渡镇的米粉,米粉在本地就是米线,我极少吃,上学时追求方便和价廉,胃都吃伤了,二来现在的米线胶感太重,每次都像是在咀嚼塑胶袋。此米粉色泽自然,冷水浸泡5分钟,中火煮1分钟,因为食材纤细,这个火候和时间刚好,口感绵软且不失筋道,滑爽富有弹性,不易断不糊汤,毫无胶感。
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    #扑吃试吃鉴定团# 远自广西柳州鹿寨县中渡镇的手工米粉,原料为自产香米,采用传统石磨磨浆,细腻均匀,米粉色泽自然,用柴火蒸粉,具有独特的“锅香”。打开快递的时候,同事说是粉条,从外表上来看和本地粉条确实极像,打开袋子有淡淡的米香,至于口感和味道,且听明早分解。@梁树新 @扑吃兔
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    为扑吃拍的一组黑糖,刚刚换了新包装。
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    #鲜虾粥#记得那年去无锡,大半夜的,跟一帮同事去喝潮汕粥,可能因为饿,也可能因为人多热闹,就记得那锅虾粥非常中我意,咸淡适中,粘稠滑润,虾肉鲜美甘甜,佐以小菜,真是美不胜收。我的这碗粥当然也不赖,以东北五常大米为主角,虽不及潮汕粥的纯粹,但也算是汲取其特色及特点:鲜,咸,香。
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    #扑吃试吃鉴定团# 海南红米。吃过紫米、黑米,红米对我来说算是新鲜食材,应该说煮粥是对各种高品质大米最高的褒扬,所以提前一晚泡上,等明早让它在水中沸腾,翻滚,升华。因碾磨次数的不同,故米的颜色有所差异,依次为只去掉谷壳的红米、经过二次碾磨的、经过三次碾磨的。#扑吃试吃第七波#
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    纯粹广告,为扑吃。经试吃团试吃以及扑吃团队的努力,两款放心好米终于隆重上新,五常市沙河子镇农家直供的稻花香和黑米。大米蒸米饭,黑米煮粥,就我个人来说,很喜欢,长粒型香米,晶莹剔透,米香丰富,软糯不失嚼劲。借闺女之手拍照,威胁我以后没好处不干,@梁树新 ,咋办?🔗 网页链接
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    #扑吃试吃鉴定团#驻马店平舆县的小磨香油。平时鲜吃香油,即使吃也多是做凉菜,家里几乎没买过,都来自亲戚朋友。此油颜色靓丽、清澈,底部有少许沉淀,隔着密封的盖子,用力嗅,有淡淡的芝麻香,左色泽较重的是所谓的农家香油,无包装,右是本地较知名的沙沟香油,论香味,还是沙沟。#扑吃试吃第五波#
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    午饭。在晨市竟然还买到了秋葵,这玩意在徐州一般市场不多见,大型的超市会有,第一次吃它在外地,黏黏的有些脆,加了蒜末来炒,妙不可言;图6、7是蛙鱼,它非鱼,似鱼而已,用红薯粉制作,可能其他地方吃不到,类似凉粉,夏季解暑好菜。
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    有人在问,厨房里烤了啥?------芝士焗虾。浓浓的蒜香,混合着奶酪和黄油的味道,整个厨房,连单元楼道里都是它们的香。晨市,卖虾的都要收摊了,一边还在担心着城管来查,25一斤的尾价,个个活蹦乱跳,新鲜大个头,15块买了21个,用白灼和焗烤,两种方法来吃它。
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    清蒸鳕鱼柳,从前吃的都是超市的银鳕鱼,有明显的细碎片鱼鳞,肉质细嫩,与这种阿拉斯加的鳕鱼柳有着本质的区别,此鱼多栖息在深海底层,无污染,被称为“餐桌上的营养师”,肉质香甜鲜嫩,紧凑厚实,适合香煎,但我用了清蒸的方法烹饪,好像没把它的特点突出到极致,鱼吃完了,忽然发现,没吃到刺呀!
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    咸沙拉,加蜂蜜,还有虾仁、玉米、鹌鹑蛋、紫甘蓝、生菜、圣女果,加盐、醋、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒粒拌拌,齐活!
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    今天用也门的带鱼和阿拉斯加的鳕鱼柳做了两个菜,后一个能猜到是用啥烧的吗?
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    人品太好了,杯子坏了,周末冒着高温去补一个,竟然碰到一模一样的,一高兴,又买了俩![哈哈]
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    #晒晚餐#新设备试运行。。冰镇苦瓜、陌婆豆腐、东北五常大米,试吃团试吃产品之一,从江西回来后,今晚算是第一次正式做饭,大米也是第一次正式试吃,加的水量与平时相当,电饭煲保温后用余温焖了一会,没立即吃,打开盖子的一瞬间,米香扑鼻,软硬适中,入口后,少许弹牙,粒粒分明,颗颗饱满,好米!
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    早晨为了拍照,匆忙泡了半块黑糖,为了它迅速融化,用勺子用力压了压,可能水太热,只听,一声清脆的撕裂我心的声音,是的,它撑不住了,但它依然那么坚强!努力配合让我把图片拍完。谨此,纪念我心爱的杯子。兔子爹,你赔我杯子!!!![泪]@扑吃梁树新
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    在超市买了三盒方便面,就是为了向人家要个纸箱子,打包好了,明天扛回家。
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    #扑吃试吃鉴定团#古法压榨花生油、龙眼蜜。作为北方人食用最多、最普遍的是槐花蜜,龙眼蜜、荔枝蜜都是第一次听说,作为试吃团成员,能有幸品尝到从前没见过、没尝过的全国各地的美味,幸福之情,无以言表。小道消息,海南黑糖、土鸡蛋,是试吃团成员接下来的福利。@扑吃梁树新 @扑吃兔 #试吃第二波#
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    #晒早餐#早晨送闺女考试的路上,问啥感觉。没啥感觉,没觉得就要中考了,怎么跟刚考完的呢,到单位,我倒是惴惴不安、心神不宁了。昨晚我问,明早想吃啥?清淡清淡点。好,清淡点,咱就吃肉包子。[哈哈]试吃团的五常大米加黑米、红枣煮的粥,米香浓郁,粘稠绵软。@扑吃梁树新 @扑吃兔
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    #扑吃试吃鉴定团#昨天收到试吃团的第一份试吃食材:东北五常大米、黑米和松子。本地多食微山湖大米,米形粗短,与五常细长形大米外观有较大区别,迫不及待拆开外包装,好家伙,里里外外严严实实裹了两层袋子,特意隔着两层米袋闻了闻,淡淡的米香扑入鼻腔。@扑吃梁树新 @扑吃兔 @试吃第一波 #
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    再次来到这儿,已是十年之后。打电话问闺女,还记得这儿么,她说只对周庄幼儿园留有印象。那时和闺女在双桥留了影,双桥饭店倒不是很深刻。记得周庄门口有座很陡的桥,坐人力三轮过桥,把我们仨吓得不轻,车夫倒是很不屑,放心没事的。还没忘的是周庄门口的肉丝跑蛋、油焖茄子和万三蹄。#苏州周庄#
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    【江苏十大“怪菜”你吃过吗? 】小伙伴们,下面的十个菜你们吃过几个呢?” 最近一则关于江苏十大怪菜的微博在网上非常流行↓↓↓众多网友转发并评论称:听名字怕怕的,但为什么看了图片后竟有了食欲,想把它们都吃下去呢?不过,专家提醒吃货们,吃这些菜要看体质,别乱吃哦!扬子晚报徐醒
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    #今天我的城市夕阳长这样# 6点半的时候,西斜的太阳依旧浓烈,远处的建筑物清晰可见,突然决定去云龙湖拍夕阳。等我找到最佳位置,太阳已经没耐心,如果再提前半个钟头,就有足够的时间等待了。@徐州同城会
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    一个属于徐州的美食节日!//@黑眼圈儿-: 泰山加油站对面何桥老四羊肉馆,新装修,干净凉快,不一样的羊肉馆。//@放学堵他: 作为资深徐州籍非著名老饕,我推荐四个很小但是绝对够味道的羊肉馆,1四道街烟厂附近四岔路口东南处,2徐州三中老门对面,3袁桥医院附近黄河沿南岸,4青年路皇城大厦马威斯造型西
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    【今天你们吃伏羊了吗?】今天上午,伏羊节开幕式在沛县东北国际大酒店举行。记者探访,看到许多羊肉馆门前,早已搭起帐篷,有的桌椅摆到了人行道上,许多男客光着膀子,挥汗如雨准备吃大餐!徐州有哪些知名羊肉馆?大家推荐下!@都市晨报
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