富含矿物质铁元素的食物：1、牛肉；2、动物肝脏，如：鸡肝、猪肝、牛肝等，儿童一般一周1～2次，一次不要超过25克，成年人可以一周2～3次，一次大约50克左右；3、三文鱼。三文鱼中不仅含有Ω-3脂肪酸，还有铁元素；
