【DIY麻酱凉粉】原料:凉粉1块、黄瓜1根。芝麻凉拌酱:芝麻酱3大勺、冷开水3大勺(根据芝麻酱的浓稠度来调整)、淡色鲜酱油1大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐1/4小勺。做法:1、凉粉切成小条,黄瓜拍裂切段2、芝麻酱用冷开水调开后再加入调味料拌匀;2、把事先拌好的芝麻凉拌酱浇到凉粉上,拌匀即可。
