【芝麻酱浮油越少越新鲜】生产时间不长的纯芝麻酱(20天以内),一般无香油浮出,外观呈棕黄或棕褐色,用筷子蘸取时黏性很大,从瓶中向外倒时,酱体不易断,垂直流淌长度能达到20厘米左右。生产时间较长的纯芝麻酱(30天以上),外观颜色虽无变化,但一般上层会有香油浮出。
