唐煮、宋点、明煎、清工夫。茶名|西汉《凡将篇》称「荈诧」；《方言》中称「蔎」；《神农本草经》中称「荼草」或「选」；东汉《桐君录》中谓「瓜芦木」；南朝宋《吴兴记》中谓「荈」；东晋《广州记》中谓「皋芦」；唐陆羽《茶经》中谓「其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈」。
#传统微刊#【第110期·茶】茶，南方嘉木也。中国人何时开始饮茶？已不可考，一说始于汉，而盛行于唐，也笑谈了之。源远流长的中国茶文化可谓博大精深，从小耳濡目染的主编至今尚分不清一些细目的茶。这次下定决心整理了一些茶的资料，一起来细分下中国茶之大类吧！ 🔗 网页链接
