#亲情服务窗# 【啤酒的妙用】1、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。2、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。3、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
