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    烘焙小知识

    【丹麦曲奇】1.120g黄油室温软化后分次加入60g糖和0.25小匙盐打发;2.分次加入1个蛋液和1大匙牛奶,拌匀;3.145g低粉+1大匙奶粉筛入,上下拌匀;4.烤盘铺上油纸,面糊装入裱花袋,挤入烤盘,饼干之间留间距;5.180°,烤箱上层(或中层),15min至边缘着色即可 ~[微时尚精品帐号]零起步学烘焙,关注-烘焙小知识
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