#红酒知识#Cava这个西班牙单词的表面意思为“地下酒窖”，如今她和香槟一样，是起泡酒的代名词。来自西班牙的她，每年的产量仅次于香槟。CAVA酒一般需要进行两次发酵后成为起泡酒，主要为白葡萄酒和玫瑰酒。
