#美食大记事#腊味合蒸是湘菜中的一道名菜，相传湖南有家饭馆，店主刘七为逃避财主逼债流落他乡，以乞讨为生。因近年关，把别人给他的腊鱼、腊肉、腊鸡混调料装进蒸钵。后被当地酒楼老板发现，聘其进入自己的酒楼当厨子，引四方食客前来尝鲜。为此流传下来。
