【芝香土豆鸡蛋饼】1.土豆去皮切丁,盖上保鲜膜微波叮2min,鸡蛋打散,加1/4勺盐和少许胡椒粉;2.腊肉入平底锅煸炒出油盛起,加黄油.土豆丁,撒盐,翻炒至焦黄;3.蛋液入锅,小火慢烘,待蛋液刚开始凝结时撒上腊肉,加盖继续小火烘10min,打开锅盖,撒上剁椒碎.葱花和芝士粉即可~爱吃各种土豆美食,关注@好吃哒小土豆
