#舌尖潍坊#【板栗焖鸡】1.板栗洗净沥干水分,鸡斩开,鸡块用酱油.料酒腌30min;2.锅中放油,入板栗炒至表面金黄捞出;3.余油再次烧热,入腌好的鸡块.姜片和葱段,把鸡块炒至表面金黄,水分将干,入板栗和水;4.盖上锅盖,焖至水分将干时,加盐炒匀,撒上葱粒即可~
