#厨星菜谱#醋椒鱼是一道改良菜，因其颜色素雅、鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣，深受百姓喜爱。是现在老百姓餐桌上和招待宾朋的美味佳肴。讲究现杀现做。此菜鱼肉鲜美，汤色乳白，酸辣开胃，解酒醒腻。食材赏析：白鲢，东笋，韭芽调料：米醋，白糖，生姜，胡椒粉。看看@Mr朱晓阳 和味庄师傅教您怎么做吧
