【如何选少镉大米】大米是国人主食,意见需慎重,但“镉米杀机”一文揭开了盖子。因此为安全计,特提供我的研究结果供选用参考:1)同样条件下籼米含镉量普遍会高于粳米; 2)南方早稻米的含镉量普遍低于晚稻米,3)常规水稻的稻米含镉量大多会低于杂交水稻。注意没有绝对。@新浪环保 #环保与食品安全#