原來能用邏輯思考的護法還不少，多謝各位私信給我這麽多關於那個欠我書的助手的資料。老實說我就是怕他不夠毒舌、不夠潑婦罵街，你們的第一手資料，和他在網上的毒舌言論，其實可以用來作日後硏究蔡生歷史的附助資料，當然我是會收費的，所以他們越閙得多，我的資料越值錢，你叫我怎能不高興？ 黃霑先生是我偶像，所以我也是污言穢语，有辱斯文，品德有虧之徒。另看蔡瀾先生文章二十多年，略懂一二，明白溤康候先生說的擇高處立，尋平處住，向寬處行的意思。對那些開口聖名，埋口天威得如江青的人甚為討厭，所以我想是時候選擇退出護法群。用倪匡先生的說法：唔得閑應酬你班契弟！ 終於煮了 Like Water for Chocolate 的巧克力雞，賣相不太好但阿仔喜歡。墨西哥 Mole (內有智利菜椒和香料)，加雞湯煮成糊，加 85% 巧克力和大量炒香再摏碎的杏仁，不停攪拌。放入煎過的雞肉煮二十份鐘，加小量摏碎的肉桂加辣椒乾再煮五分鐘，加芝士煮溶上碟，灑芝麻洋蔥圈即成。 展开全文 #聖迭戈# (9) Pollo Mole Poblano，記得 Like Water for Chocolate 戲內的朱古力雞嗎？可惜我這碟是 Mole Poblano，紅色 Mole 只有點可可，沒有朱古力，不能算是真的朱古力雞。Mole 分綠、紅和黑，必需是黑色 Mole 才能煮出朱古力雞。雖然我今次無縁食到正宗朱古力雞，但我卻買齊材料回香港試煮 展开全文 //欢迎在长沙和武汉的朋友参加 #蔡澜长沙读者见面会# 于明晚(周五)19点，在“长沙芙蓉中路218号(小吴门)和府大厦5楼熬吧“舉行。活动详情 🔗 网页链接 另#蔡澜武汉见面会# 共三场：于23日15:00 晴川阁、24日14:30 崇文书城、24日19:00 武汉大学（经管报告厅）。无需报名，直接入场。 展开全文 食辣喝醉後，打道回府，經天橋時發現平常用草織蚱蜢的小販，今天改織玫瑰花。哈！西方的情人節真是深入民生。 三河屋，日本人開的餐廳，一碗天婦羅飯內，有三隻蝦，一塊魚，一塊南瓜，一塊茄子，即叫即炸，得新鮮好味。前面一小碟是螢光魷魚仔，鹹鮮鹹鮮的，送啤酒一流。 