- 豆苗豆苗,家常小菜稍作点缀,撩拨一下视觉,这不过是为了做fish stock多余的两片鱼肉[嘻嘻]
- 日法结合的甜点在巴黎真是火!我也来尝尝Sadaharu Aoki. 两种praline bar,绿茶与巧克力是bamboo,黑芝麻的zen,黄色圆形的是香橙,每一层都精致得让人傻眼.给我感觉基调还是法式甜点,轻描淡写加入日系原素.像我这样mindset在全日式甜点的人,吃着bamboo多期望那巧克力是红豆啊!#Paris#展开全文
- Centrál Kávéház,一百多年的老咖啡店,据说以前也是文人墨客聚集地。再次验证匈牙利的咖啡是我在欧洲喝到最好喝的!完全上正轨,榛果香,澳洲的孩子你们懂我说什么!那些年我们喝过的肥皂泡中药咖啡,烫起泡又破皮的上颚,终于沉冤得雪。还想狂赞那croissant,可是字数不够啦[哈哈]#Budapest#展开全文
- 天府棒棒鸡，初尝惊艳到大笑，刹那间想起小学春游时，跟伙伴在公园随便买碗凉面的味道。外乡朋友曾经跟我炫耀在家做宫保肉丁跟鱼香肉丝，很多人以为川式凉拌菜就是书本上的佐料拌一起，无言以对，一提便言重了。如果有缘下榻重庆，请尝试全城连锁外卖-廖记棒棒鸡。天府，你深深冤枉它了
- 印度菜里面，前菜我很喜欢chaat-各种调味的油炸小球，有些混合土豆。酸奶，薄荷，孜然，番茄洋葱碎拌在一起，有东南亚菜系的清爽，来瓶啤酒，又好像是在吃墨西哥菜。主菜我偏爱cottage cheese/potato ball, 酱汁是chilli & ginger或者spinach purée. 肉类一般常规路线，只求有naan相伴。展开全文
- 对得上号的书店才会激起看书的欲望，精心选材跟分类，让人很容易挑到喜欢的书。另外，人不多，光线跟通风好也很重要。John Baxter，在法国生活的澳洲人，他的美食趣事挺吸引我，这两本不是他最出名的，已看过电子书，还是想收下以后翻阅。
- 自从Trastevere那顿11盘小菜之后，我们都对那个香肠炖白豆念念不忘。家里有个ham hock, 于是今天忍不住了。豆子泡了一整晚，再一起炖了三小时，嗯，，，白豆粉软一抿即化，加上烟熏肉的咸香，真是很美妙的配合啊！感觉多加点水，炖成汤也很像我老爸爱做的腊猪腿炖豌豆汤。@妮可猫德曼 展开全文
- 辣椒味跟85% cocoa热巧克力，pork belly with roast pear & smoked chicken with wild rice salad, rustic 'sunrise' muffin通通都很赞，多谢推荐。@孟員外家的陈老师 @TaniaStylist 展开全文
- 不懂艺术或者想晓得现代艺术在干什么都该去蓬皮杜看看，或许能启发你正在进行的事业。好过令人倒胃口的诞生去世重生的宗教题材画，我看不懂画法随时代的变化，哪晓得某些颜料在当时多珍贵。希腊神话的画跟雕塑比深度文艺片的预告片还难懂，猜情节总跟google image的讲解不同。
- 疯了，今天尝了四家gelato, 听@4月的Nic 果然没错，San Crispino比Grom好吃！挑gelato口味的方法也被颠覆了，澳洲很多后现代口味蛮出色，比如mars bar或者sneakers, 意大利的好像越单一的越好吃，就香蕉或者葡萄口味都可以新鲜纯粹到你双脚跳。
- 心灵手巧的潇小主，谢谢你赏赐荠菜春卷，在锅里面稍微煎一下就超好吃了。什么叫胖哥不吃荠菜，昨晚就偷吃了两根。@D_C小抽抽
