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住底樓的波子

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    帶上@上海camille 做得好吃到cry的法式松子撻,到@山地姐 家中晚餐。山地身材好手勢佳,做的川菜麻辣惹味。大家圍坐喝酒吃菜。把廚房的米飯吃光光。查看全文>>
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    @文瀾的之乎者也 帶了一大堆紅薯給我。宮、鹿兒島等地一路隨處買。大概沒什麼人如此這般任性了。無言感激!

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    飯後散步回去路上,一抬眼看到Wechat廣告牌上代言人,竟然是梅西。睡前看了他拍攝的全球電視廣告,甚喜感!
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    曾在香港文化中心音樂廳聽過現場,婉轉動人的吟唱久久縈繞心中。出自19世紀挪威作曲家葛利格為易卜生的詩劇《培爾金特》所寫的交響組曲,第四幕中Solveig's song 蘇爾維格之歌。森林中,蘇爾維格坐在他為她建造的屋門前,一邊紡紗一邊等待她的培爾金特回家… 🔗 网页链接
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    回味老頭炮製的大餐:迷迭香烤南瓜(是老頭的偶像種植,很甜糯)、百里香松茸燉紅白蘿蔔、小豌豆松茸麵筋、毛豆六月黃、田螺塞肉、牛油秋奎帶子、羅勒煮青口、松茸香草燜飯。提前一晚煲了松茸雞湯。老頭篤篤定定、有條不紊做著菜,花了兩天的時間和心力。特別欣賞每道菜餚的醬汁,給予了味感新體驗
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    一碗黑醬油拉麵,幾碟小菜,一大杯凍啤。暖暖的小店,只做晚餐。
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    中間黑巧克力豆豆,圍著一圈Scone。原味、抹茶、全麥甜橙、朗姆提子~
    姐寄来的英式松饼和巧克力曲奇,包装严实,一层一层,透过包装能闻到香香的味道,这可是从上海寄过来的哦,还好差一点就到2013年!涂上果酱今天有口福了!@adagio2012 @住底樓的波子
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    清早站在陽台整理,一陣涼意從窗外飄入。這是秋天最初的味道,令人安逸和寧靜。早餐做了上海冷麵。切麵蒸熟,拌油攤涼。澆頭是用肉絲、茭白、紅綠色燈龍辣椒炒三絲。淋上調味醬汁:醬油、米醋、味淋、花生醬芝麻醬。最後加一匙辣油,這才是冷麵的靈魂。#蔡澜早餐面PK决赛# @楊翱
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    吃完午飯泡一壺鐵觀音,躺著繼續看《索爾蒂回憶錄》。買了很多年,沒事隨手翻翻。這本自傳就像@lanrenfei 所說,再次證明了最好的文字常常並不出於文人之手,而是出自生活經歷最豐富的那些人真正直抒胸臆之時。這是一本值得所有音樂愛好者珍藏的書。外面下著微雨,巧少爺只好安分地躺在我身旁打瞌睡。
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    做了一盆鹽煎肉。用有機黑豚五花肉,切薄片約0.5cm。直接排隊放入鍋中,和蒜片一起小火煎。兩面撒適量海鹽。煎至微微焦黃時,倒入撕碎的青辣椒,再加一湯匙昆布醬油(或生抽),中火炒幾下,辣椒半透明即可熄火。羊先生邊吃邊評論,嗯,下飯、送酒,做湯麵澆頭都很贊。它是可以款客的鄉村菜。很香。。
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    這些年吃了很多產地的蕎麥麺。最喜歡、最多入貨的要數日本山梨縣和播州出品。中午。做一碗石原結實先生的菜蔬蕎麥麺。加適量的丸島割烹だし。加當季菜蔬。有時隨意的配搭一些姜蒜蓉、蔥花、山藥泥、芥末或溫泉蛋來作變換。我喜愛這簡單、樸素、淡雅的午飯。味道非常直接。吃完後覺得舒適。身體零負擔。
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