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    【我市召开2014年食品安全工作暨第一次市食安委全体会议】#工作动态#4月14日上午,我市2014年食品安全工作暨市食安委第一次全体会议在市政府三楼一会议室召开。市委常委马晨山,市政府副市长、市食安委副主任赵爱武、任华兮出席会议并讲话,🔗 网页链接
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    【我市2013年度食品安全工作受到省政府表扬】#工作动态#近日,省政府发文对2013年度食品安全工作先进单位进行了通报表扬,我市获此殊荣,名列全省第五。🔗 网页链接
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    #医药新闻#【北京首破医药公司非法经营药品案 涉及15省区市】9月11日,北京警方会同市食药监局调动警力及执法力量220余人,分18个抓捕小组,一举端掉了一个以合法医药公司为核心、非法收售药品的犯罪网络,犯罪网络涉及河北、天津、内蒙古等15个省区市。目前,主要犯罪嫌疑人全部落网。

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    #食品常识#【如何分辨真假鸡排】可从价格、外观和口感三方面分辨真假鸡排。价格上,可根据市面鸡肉价格推算。外观上,合成肉鸡排没有纹路,并且黏合度高,而正常鸡肉纹路比较明显。口感上,正宗鸡排有咀嚼感,松嫩可口,汤汁很多。合成鸡排因为制作过程中水分流失,汤汁少,口感较差。
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