- 【味噌豆腐汤】1.石花菜黄豆泡发待用2.味噌、豆腐、等食材备好3.味噌调成糊状待用3.水烧开4.放入豆腐块5.放入黄豆6.用鸡精少许先调一下味7.再放入胡椒粉适量8.放入料酒适量9.再放入泡好的石花菜10.味噌最后放入，再次煮开11.放入香菜适量12.出锅滴入香油适量13.上桌。
- 【芋石榴】1.竹笋、胡萝卜、香菇、芹菜下锅炒香下调味，2.如图芋头蒸熟下盐搅碎，把炒过的料包芋头里，再包上威化纸，蛋黄裹面包糠下油锅炸即可。
- 【纳豆披萨】培根切小条，平底不粘锅放入培根煸出油后，放青椒丝稍软后盛出；纳豆把随付的料包倒盒里，用筷子朝一个方向打匀，吐司表面抹匀番茄面酱，铺上一层纳豆，再铺上一层炒好的青椒丝，培根条，盖上一片奶酪片；平底不粘锅刷上一层薄油，放入做好的吐司披萨，小火煎吐司底部呈焦黄，奶酪片融化。
- 【5分钟学会四款家庭鸡尾酒】没事喜欢搞点浪漫的可以看下哦，目测还不错哦！
- 翠竹报春：翠竹报春的做法“用黄瓜雕刻成青竹成器，盛放口味鸡”，这道菜太好吃了，酸甜脆鲜清爽可口至极！ 这道菜太好吃了，酸甜脆鲜清爽可口至极！将黄瓜做成盛器，里面装入鸡肉，红椒，黄瓜丁和苹果醋，盐一起凉拌的一道爽口冷菜。
- 【香辣肉沫玉米】肉馅中加豆瓣酱、香油、葱末、姜末、蒜末拌匀,腌15分钟;青椒、胡萝卜切粒;麻辣花生碾成颗粒状;腌好的肉馅炒散加胡萝卜翻炒至发白,加酱油、炒至锅内肉沫水份快干时,加入甜米玉粒,再炒两分钟至玉米粒熟,用微量盐调味,淋少许香油关火,盛出;拌入花生碎、青椒粒,即可装盘。
- 【酱焖杏鲍菇】杏鲍菇洗净切片;煎锅倒油,烧热后转中火,下杏鲍菇两面煎熟;将甜面酱加入清水调匀,倒锅中,加盐和鸡精翻炒均匀,水分收至八成干时,将玉米淀粉加入水调成水淀粉倒入锅中勾芡,翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面,即可。
- 【辣椒炒皮蛋】将皮蛋去壳,然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节;锅中油7成热后放入干辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;调入辣豆豉、生抽,翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。查看全文>>
- 【冬菜辣椒爆鲜鱿】鱿鱼的处理,将外皮拔掉,去除墨囊,抽去软骨,内脏什么的清理,清洗干净,控干水备用;将鱿鱼切花刀;配料切丝备用;热锅热油,放入除冬菜外的配料爆炒,下鱿鱼,兜几下,放入冬菜,放点水稍微焖一下,时间不用太长,一两分钟即可,出锅前加少许生抽调色即可。查看全文>>
- 【自制核桃芝麻糊】1.将芝麻放入搅拌器中,搅成细粉;2.将糯米粉在锅中炒熟,颜色会变成淡黄色;3.将糯米粉、芝麻、糖按个人喜好用沸水冲制即可食用。查看全文>>
- 【香辣蕨菜】1. 干蕨菜用清水浸泡；2. 返青后用食盐拌匀，腌渍10天即为半成品；3. 腌渍的蕨菜放入清水中漂洗2次后沥干，切段，放入容器中；4. 芝麻炒洗净后炒熟；大蒜切成末；5. 酱油放入锅内煮沸后，待温度至60℃左右时加入辣椒粉、蒜末、味精；6. 冷却后倒入容器内与蕨菜拌匀，撒入炒熟的芝麻即可。展开全文
- #美味年夜饭#滑菇排骨炖玉米】1滑子菇冲洗后，冷水泡软洗净，捞出攥干水分；2排骨洗净，添加没过的水，大火煮开后滚煮5分钟，加料酒，撇去浮沫后捞出，洗净沥干水分；3玉米剁小块；4排骨、滑子菇和玉米入高压锅，加生姜、葱、水和料酒及黄豆酱；6大火烧开，转中火压十分钟；7关火后自然排气，入盐，。展开全文
- 【腊肉爆芥蓝】腊肉50克、芥蓝300克、食用油30克、精盐1/2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。芥蓝洗净斜切成片,放沸水中焯一下捞出;腊肉洗净放沸水中稍煮片刻捞出,斜切成片; 锅内放油,烧热,放腊肉煸香后放入芥蓝翻炒,放盐、糖炒匀即可。色泽清新,咸香爽口。查看全文>>
- 【金汤娃娃菜】1.娃娃菜洗净纵向对剖成四瓣,火腿切碎末;2.南瓜去皮蒸熟,取出入搅拌机搅拌成泥;3.锅中倒少许油,油温后放火腿末炒香,入高汤大火煮沸,入娃娃菜和.枸杞子煮4min,入南瓜泥拌匀,再煮1min加盐调味;4.倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠即可。查看全文>>
- 【地瓜地瓜我是土豆】土豆真是能屈能伸的神级食物,上能进米其林餐厅拌芝士,下能涮麻辣烫救济屌丝,爱吃土豆的你还不赶快戳这里。查看全文>>
- 【红酒瓜球】1用专门挖球的小勺取冬瓜球（没有这样的小勺子可以切块，或者切条）；2在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用。3把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却；4在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏六小时左右，拿出来，码盘即可。
- #美味年夜饭#【上汤豆苗】豌豆苗洗净用清水加一点盐浸泡一会,咸蛋、皮蛋和火腿切丁,蒜切片,香菇切半。热锅凉油,小火煸香蒜片,至两面金黄。锅内下咸蛋、皮蛋丁和火腿丁,及香菇,小火慢炒。多炒一会汤色会比较浓。加入一大碗高汤,用清水也凑合。汤大火烧至滚开,下入豆苗,拨散,稍软身即可关火。查看全文>>展开全文
- 猜猜这是什么哦?哈哈!最最可爱的面包出世啦~~~赶快来试试吧!查看全文>>
- 【腊味合蒸金瓜煲】1、小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状。2、腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净,腊味分别切片待用。3、南瓜煲中填入米饭,将腊肠、润肠和腊肉分层铺满,填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖,放入微波炉高火10分钟左右即可。查看全文>>展开全文
- 【家常美味酸菜鱼】1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅。查看全文>>
- 【肉酱干拌面】1.干锅烘香花椒后加油,油热即可,捞出花椒;2.金针菇切末,豆干切丁,木耳切片;3.爆香葱白姜末蒜末,肉馅倒进花椒油炒到八分熟,加金针菇翻炒;4.加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味,加米酒、水、中小火炖15分钟,下盐和糖调味;5.加醋提味,熄火后入葱绿;6.吃时加香菜即可。查看全文>>展开全文
- 【酱焖鲳鱼】 1.鲳鱼去除内脏洗净,鱼身侧滑刀。2.锅内放油,放入鱼煎至两面金黄。3.锅中留底油,放入花椒煸香后滗掉,再放入葱、姜、八角 4.下蒜爆香,肉末煸炒至变色。淋入料酒、生抽、老抽、糖。5.将鱼放入,加入一碗水,盖盖小火炖一刻钟。6.炖至汤汁收紧粘稠即可。查看全文>>
- 回复@宏爱餐饮咨询骆颖颖: [心][心][鼓掌][鼓掌] //@宏爱餐饮咨询骆颖颖: 大厨@皇嘉冷艺 ，已经有人给孩子买闹钟了。 //@段郎说事: 第二天，民警下班后顾不上休息，带着精心挑选的小闹钟和文具来看望小兴语，他欣喜地从民警手中接过小闹钟，“有了它，以后我再也不用担心上学迟到了……”展开全文
#新闻摘要#：6岁男孩买不起闹钟，怕迟到晚上10点摸黑上学。11月26日凌晨，一个七八岁大的小男孩徘徊在通海县纳古镇街头，冻得瑟瑟发抖。原来，他因父亲出门去上夜班，家里只剩他一个人。从大营到纳古小学要走三四公里的路程，因家里买不起闹钟，他担心第二天早上睡过头上学迟到。🔗 网页链接
- 【剁椒蒸翅中】做法：1）鸡翅中洗净后用料酒，盐，白胡椒粉腌制2小时。2）然后斩块。3）锅内倒油，待油温7分热时，下姜片爆香。4）再倒入鸡翅中煸炒。5）加料酒去腥，然后倒入盘中。6）上面盖上剁椒2调羹，盖上盖子大火15分钟。7）15分钟后熄火即可。
- 【蜜汁肉片】1.猪肉切薄片，放容器中，加入2-3大勺大喜大烤肉酱，搅拌均匀腌一会。2.洋葱和彩椒切小块。3.锅中倒油烧热，放入肉片炒至断生。4.将炒好的肉片盛出来，沥油备用。5.原锅留油烧热，下彩椒和洋葱块略炒，倒入炒好的肉片。6.加入适量盐和鸡精炒匀。7.用水淀粉勾芡即可。
- 【豆芽牛肉饼大杏仁三文治】取一片方包,放入洗净的生菜,加入十几粒大杏仁;加入牛肉饼;再加嫩豆芽,盖上另一片方包即可。
- 【苦瓜虾仁】虾仁去虾线, 苦瓜切一寸长、1公分粗细长条,过盐水汆烫半熟。起油锅,6-7成热,爆熟虾仁,捞出, 将苦瓜与少量姜蒜末一起爆炒9成熟, 放入炒好的虾仁,加几粒豆豉提味,加盐和味精。
- 【回锅豆腐 】豆腐切片,上锅煎至两片微黄装起,热锅倒油,倒入豆瓣酱,葱白,姜片,豆豉,炒香后倒入切碎的猪肉翻炒,往锅里倒生抽,翻炒,倒入煎好的豆腐;调入少许盐,糖,加入香葱段再次抛锅让豆腐均匀入味即可。
