- 【文蛤丝瓜】1.锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒、盐煮熟捞出待用;2.丝瓜去皮切大厚片,大蒜切蒜茸,红辣椒切丝;3.文蛤晾凉后,把文蛤肉从壳中取出;4.锅中做油煸香蒜茸,放入盐、胡椒粉、鸡精,将文蛤肉放入,关火拌匀;5.码放在丝瓜片上,上蒸锅蒸三分钟即可出锅,撒上香椿苗、红椒丝出锅即可。展开全文
- 不想说什么了!居然上了今日头条。 可能只有我一个人不想吧?
- 【秘制银杏酱丁】食材洗净,土豆去皮切丁水冲一下;鸡胸肉和胡萝卜也切丁;在鸡丁里放入一勺生粉,一勺料酒,搅拌均匀放置15分钟;热锅冷油,加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右;加入一勺黄豆酱,加入一勺韩式辣椒酱,翻炒几下,加入半碗水,煮开;加入鸡丁,调味,收汁,淋上香油即可出锅。
- 【干煸孜然土豆条】土豆去皮切粗条,水冲去表面淀粉;煮熟,煮的时候加几片香叶,五分钟足够了;煮好的土豆条捞出来控干水分;锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄;放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上;出锅前撒上葱花拌匀即可。
- 【日式柴香小豆腐】1、豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块。2、调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。 3、加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减。4、再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中。 5、再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。
- 跟随心的踪迹,掬一份包容携一份理解行走在滚滚红尘中,淡看花开,静听雨落,低语浅笑看四季从身边走过。
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