CUPS咖啡
查看新浪微博主页CUPS咖啡
六月份Rimini比赛时间表[酷][酷] 原微博 CUPS咖啡
赛场上的冠军评审们，星光熠熠 我在这里:新国际展览中心 原微博 CUPS咖啡
蛋咖啡是挪威的古早味，先打鸡蛋与咖啡粉和水搅拌，入锅与一定量的水煮沸后，再加入一杯冷开水，咖啡渣就会被蛋白包住沉淀，而倒出清澈无渣的咖啡，好比经过滤纸的效果一般，这是挪威人的家乡味。youtube.com仍有相关影片，挺有趣。 原微博 CUPS咖啡
#即溶咖啡战后问世#早在第一次世界大战（1914~1918）后，欧美即出现咖啡消费量剧增的现象，但战争规模远不如二战，因此拉升咖啡需求的力道较弱，但战争染上咖啡瘾,解甲归乡的官兵，成了战后即溶咖啡的庞大客群。老美喜欢新奇又便捷的事物，只要节省时间的商品，战后无不大卖，即溶咖啡生逢其时。 展开全文原微博 CUPS咖啡
07年赢得世界咖啡师锦标赛冠军的英国浓缩咖啡大师詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann)10年5月，在伦敦市区开了实验性质的“一分钱咖啡馆”，专卖手冲，赛风黑咖啡，唯独不见浓缩咖啡机，牛奶和糖。他要教育咖啡迷：简单就是美。最能诠释产地咖啡特质的萃取法，不是浓缩咖啡机，是人人买的起的手冲和赛风。 展开全文原微博