- #午餐推荐#【水萝卜烧肉】1.水萝卜洗净切滚刀,焯水备用,五花肉切小块,五花肉和瘦肉分开;2、起锅热油,下五花肉煸炒出多余油,下瘦猪肉同炒,炒至颜色变白后放入冰糖,冰糖溶化后放入八角、葱姜蒜,放入水萝卜、木耳,加酱油、料酒、盐小火慢炖5分钟。开大火收汁,撒入香菜翻炒两下滴入香油即可。展开全文
- #晚上吃什么#【苦瓜蛤蜊清火汤】1.先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝备用。2.蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙。3.锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝。4.接着倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸,蛤蜊只要一张口即可关火,加入一点盐。5.最后放入葱花,加入一勺麻油调味。
- #美食美刻#【腐乳老鸭】鸭子切块洗净,焯水捞出,锅中放入少许麻油,加入生姜片小火煸炒,加入鸭块煸炒,把鸭块放入高压锅,加入没过鸭肉的水,大火煮到高压锅发出扑哧声后改中火继续煮20分钟关火,把鸭肉连同剩余的汤水倒回到锅里,加入一勺红腐乳调味,再次大火煮三分钟左右即可。
- 【各种蘑菇的最佳吃法你造吗】如今市面上的蘑菇种类繁多,每一种的最佳吃法是什么你知道吗?专家给出以下建议:干香菇炖肉,鲜香菇炒菜;平菇百搭;金针菇拌凉菜或涮火锅;杏鲍菇炒肉或炖汤;猴头菇清炒;草菇爆炒;口蘑做汤;双孢蘑菇炖鸡或炒菜。
- #午餐吃什么#【椒盐芋头】1.芋头去皮,洗净,切丁;2.上锅蒸10-15分钟左右至8-9分熟3.锅里倒少量油,放入芋头,小火慢慢煎,煎到表皮干爽(略焦)4.撒椒盐,或者撒五香粉,还可以做成葱油味。
- #下午茶时光#【姜枣茶】大枣用清水冲洗干净,备用。将大枣去核,切成丁。生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把冰糖放进去,继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
- 【莲藕煨汤骨】1.莲藕洗净斩块,撒盐抓匀腌30min,再将藕块洗掉盐分沥干;2.锅内坐水,入花椒粒.姜碎.葱结,下剁裂的棒骨,加料酒,撇净血沫,捞出棒骨温水冲净控水;3.汤煲一次性加足清水,入姜片.葱结,加棒骨.莲藕,开锅后撇清浮沫,转小火加盖慢炖2小时;4.入精盐.胡椒粉,撒上过热油的葱末即可。展开全文
