- #SM吃货在行动#【花生焖猪手】猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时;把锅烧热,放油爆香八角和姜片,再放猪手炒匀;撒酒放酱油加适量的水,加少许片糖,把已泡过的花生放下过,炒匀盖盖焖40分钟左右。
- #SM吃货在行动【蚝油西兰花】1.西兰花用手掰成小朵,清洗干净;2.蚝油中加入水(水和蚝油1:1)、芝麻、淀粉、白糖,拌匀;3.切好葱、蒜、辣椒;4.西兰花放入开水中焯下捞出备用;5.锅中入油,烧热加入葱、蒜、辣椒炸香,放入西兰花炒一炒;6.加入做法2调好的味汁,炒匀出锅。
- #SM吃货在行动#【清炖乳鸽】鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗;砂锅一次性放入清水,放入鸽子,加入葱姜;香菇洗净,清水泡发20分钟;枸杞洗净,清水泡发10分钟;大火把汤煮开后加入香菇和枸杞,转小火炖,炖50分钟后加大枣,继续炖煮30分钟,喝前调入适量食盐即可。 查看全文>>
- #SM吃货在行动#【南洋椰汁鸡柳】豆角洗净切段,焯至八成熟;鸡腿肉去骨切小块,拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟,放入油锅中炒散盛出;余油入洋葱丁、蒜末炒香;再入炒过的鸡腿肉回锅一块炒,加咖喱粉、盐、白糖调味;倒水烧开,再用小火焖5分钟;倒入椰汁煮至入味,再放入豆角煮软,用淀粉勾芡即可。查看全文>>展开全文
- #SM吃货在行动#【干炒牛河】河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油;方法:1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。展开全文
- #SM吃货在行动#【孜然回锅土豆】1.洋葱切块，姜切片，蒜切片，土豆切滚刀块，青椒洗净切和土豆大小相同的块；2.平底锅入油，入土豆块，中火煸至土豆表面上色盛出；3.锅中留底油，炒香姜片、蒜片和洋葱，再入孜然粉(如果喜欢辣这时可加些辣椒粉)；4.翻炒出香气后入土豆、青椒，炒匀后加盐调味。展开全文
- #SM吃货在行动#【鲜虾木耳滑蛋】1.鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15min；2.木耳泡发，洗净择好，两个柴鸡蛋打匀；3.起锅放油，入鸡蛋炒好盛出；4.重起锅放油，油热后放葱花炒香，入腌好的虾仁，翻炒半分钟；5.放木耳继续翻炒，待虾仁变红，入炒好的鸡蛋，调入盐。展开全文
- #SM吃货在行动#【鲜贝冬瓜汤】1.冬瓜洗净，挖出一个个冬瓜球，贝丁加白酒、盐、淀粉腌制；2.锅里烧水，放盐，水沸腾后，放入冬瓜球，焯水2分钟，捞出放凉水中浸泡；3. 锅热油，爆香葱姜，将冬瓜球放入翻炒，加开水；4.等冬瓜炖至半透明时，加入贝丁、胡椒粉，撒入香菜即可。
- #SM吃货在行动#【蜜汁叉烧】1.五花肉去皮后洗净,沥干水份,加叉烧酱(超市有卖)腌12小时以上;2.烤箱220度预热,烤盘上铺锡纸,放五花肉,把腌料全部涂匀在肉上,再在烤盘盖上锡纸封好;3.放入烤箱烤30min,取出烤盘,取走锡纸,在肉上再涂一层叉烧酱,然后入烤箱再烤10min让其上色即可。展开全文
- #SM吃货在行动#【山药粉蒸肉】1.五花肉切片，用料酒、切碎的豆瓣酱、生抽、味精、白糖，腌制30分钟；2.腌好的肉均匀的裹上蒸肉粉；3.山药去皮，切小段，码于碗底；4.五花肉一片片平摊于山药上；5.锅内烧水，水开后放入调中火，90分钟后便可品尝美味。周末可以尽情DIY啦~~~
- #SM吃货在行动#【花菇蒸鸡翅】1.鸡翅中用盐、生抽、料酒、鸡粉、韩式烤肉酱腌制2小时，花菇干用凉水泡发；2.将泡发的花菇干加少许盐,搅拌均匀；3.将花菇放在盘子的中间,然后上面盖上腌好的鸡翅；4.上锅中火盖盖蒸30-40分钟即可。营养又美味！
- #SM吃货在行动#【葱烧鲫鱼】1.葱摘清洗净后晾干。姜切片。2.取部分葱塞入鲫鱼肚内。3.锅内热油，爆香姜片，加入鱼两面煎黄，盛出。4.锅内热油，放入葱煎香。5.加入鱼。6.加入适量花雕酒。7.加入适量生抽和老抽。8.加入适量糖。9.加入适量水(约至食材的1/2处)，煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。 展开全文
- #SM吃货在行动#哇，之前有幸吃过哟~好吃得来~ 【番茄鸡蛋菜汤面】1.先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，锅内加入肉汤、面条、西红柿块，一起煮开，用小火煨5-10分钟，至面香外溢；2.将鸡蛋打匀倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即可。
