#煎烤蒜味布森芝士釀猪柳,裹意大利咸肉,豆泥,青岛啤酒汁#,这是我在上海柏悦酒店Park Hyatt Shanghai工作时从奥地利总厨那学的,猪柳肉质细嫩,蒜味奶酪馅浓香不腻,包裹的咸肉煎烤后香脆提味解腻,豆泥滑润,整体口感丰润饱满有层次,搭配啤酒花风味啤酒少司!我一直做这道菜,向之前的师傅致敬!