- #悦食南京#【李记清真馆】从早到晚，整个店发着金光，能看到南京最生龙活虎的牛肉锅贴制作现场。一个锅贴两个长，像瘦版的月牙，围两圈排成一轮满月，成壶的油和水，轮流倾倒，哗啦啦明煎，锅铲抡一圈活底，再盖木盖、转着盘焖煎。如此反复几次。刚出锅的最鲜活，汁水微甜，可蘸醋或辣椒酱，你吃过么？展开全文
- #悦食南京#南京，满城飘着盐水鸭香味的城市。 //@南京金陵饭店: 《舌尖上的中国》总导演带领《悦食中国》摄制团队来到南京金陵饭店拍摄金陵盐水鸭繁琐又精细的制作过程，《悦食中国》以地域作为临界点，讲述不同的水土所孕育出的千姿百态的美食文化。期待看到这部充满诚意的美食纪录片！
今天在南京的金陵饭店拍摄咸水鸭，一个小师傅给鸭子抹盐的时候，摄影师@白波的白 说，这个过程，好像诺邓火腿的上盐，小师傅停了下来，抬起头看看@白波的白 ，惊讶的说，诺邓火腿是你拍的？是呀，是我拍的。小师傅接着干起活来，停了五秒说，••••••拍的不好••••••
